برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
به نام خدا
- 2
ابتدا نشاسته گل و آرد رو با آب سر خوب مخلوط میکنیم تا حل بشه (میتونید چند دقیقه صبر کنید تا کامل حل بشه). و از صافی رد میکنیم بعد میریزیم داخل قابلمه یا تابه ترجیحا نچسبشکر و شیره انگور رو هم اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم روی حرارت ملایم می گذاریم و مدام هم میزنیم حدود یک ربع الی بیست دقیقه تا باسلوق از دیواره قابلمه جدا بشه.
- 3
بعد از بیست دقیقه پودر هل و گلاب و گردو خرد شده رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم در این مرحله دیگه نیاز نیست زود هم بزنید هراز گاهی هم زدن کافیه،۱۵ دقیقه بعد از روی حرارت برمیداریم.
- 4
وقتی از داغی افتاد داخل قالب های چرب شده رو پر میکنیم (میشه از قالب بزرگ یا قالب کوچک و تک نفره استفاده کرد).
- 5
قالب رو به مدت دو سه ساعت داخل یخچال می گذاریم تا خوب خودشو بگیره بعد از قالب جدا کنید و با پودر نارگیل یا هرچیزی که دوست داشتید تزیین کنید.
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)