بمب سه شیره یا شیره انگور

💗Maryam💗
💗Maryam💗 @Maryam_1994
آذربایجان شرقی
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/3 لیواننشاسته ذرت
  2. 1/3 لیوانآرد
  3. گردو مقداری
  4. نصف ق مهل
  5. 2 ق عگلاب
  6. 1 لیوانشیره انگور یا سه شیره
  7. 2 لیوانآب
  8. نصف لیوانشکر
  9. پودر نارگیل در صورت دلخواه برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    به نام خدا

  2. 2

    ابتدا نشاسته گل و آرد رو با آب سر خوب مخلوط میکنیم تا حل بشه (میتونید چند دقیقه صبر کنید تا کامل حل بشه). و از صافی رد میکنیم بعد میریزیم داخل قابلمه یا تابه ترجیحا نچسبشکر و شیره انگور رو هم اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم روی حرارت ملایم می گذاریم و مدام هم میزنیم حدود یک ربع الی بیست دقیقه تا باسلوق از دیواره قابلمه جدا بشه.

  3. 3

    بعد از بیست دقیقه پودر هل و گلاب و گردو خرد شده رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم در این مرحله دیگه نیاز نیست زود هم بزنید هراز گاهی هم زدن کافیه،۱۵ دقیقه بعد از روی حرارت برمی‌داریم.

  4. 4

    وقتی از داغی افتاد داخل قالب های چرب شده رو پر میکنیم (میشه از قالب بزرگ یا قالب کوچک و تک نفره استفاده کرد).

  5. 5

    قالب رو به مدت دو سه ساعت داخل یخچال می گذاریم تا خوب خودشو بگیره بعد از قالب جدا کنید و با پودر نارگیل یا هرچیزی که دوست داشتید تزیین کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
💗Maryam💗
💗Maryam💗 @Maryam_1994
در
آذربایجان شرقی
متاهل💍، ۱دختر🥰 ناز دارم _دانشجوی ارشد پلیمر هستم👩‍🔬،با آشپزی👩‍🍳 آرامش پیدا میکنم،از کوکپد به خاطر دستورات عالی و امتحان شده راضیم و ممنون💙
بیشتر

دستورهای مشابه