முதலில் மூளையை நன்றாக சுத்தம் செய்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

பின்பு மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், உப்பு, இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து கலக்கி ஒரு மணி நேரம் ஊற விடவும்