297. Ati Ampela Goreng

Name: 297. Ati Ampela Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ati ampela / 8pasang; 1 lbr daun salam; 400 ml air; Minyak goreng; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cm kunyit; 1/2 sdt ketumbar; 1 sdt garam (sesuaikan)

Mbak iik @sriagustinne21

Arema Batam

Paksu paling demen ati ampela goreng kering. Terus di makan sama sambel terasi, hmmm.. boros nasi.

Lebih banyak

297. Ati Ampela Goreng

Mbak iik @sriagustinne21

Arema Batam

Paksu paling demen ati ampela goreng kering. Terus di makan sama sambel terasi, hmmm.. boros nasi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grati ampela / 8pasang
1 lbrdaun salam
400 mlair
Minyak goreng
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 cmkunyit
1/2 sdtketumbar
1 sdtgaram (sesuaikan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ati ampela, taruh dalam panci dan campurkan semua bumbu. Beri air lalu rebus hingga matang.
2

Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak, goreng hingga kering. Sebaiknya minyak agak banyak supaya tidak meletus atau menggunakan tutup.
3

Angkat dan tiriskan. Nikmati selagi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mbak iik @sriagustinne21

pada 16 Mei 2022 01.45

Arema Batam

Sebagai ibu rumah tangga dan pekerja, masak serba simple, gak pake lama, kadang bumbu minimalis tapi gak kalah nikmat dgn yg maksimalis. Asal masak dengan cinta ☺️😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ampela Ketumbar Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya