Matcha Chiffon Cake
Hai Matcha Lovers
Wajib coba ya yang ini
Manis, pahit2 matcha yg berpadu dengan creamy
Wuuihh dijadikan chiffon gini paling enak ya buibu 🤩🤩
Resepnya resep chiffon biasa saja tapi dimodif dengan rasa matcha
Kuncinya gunakan bubuk matcha yang berkualitas bagus ya buibu
Biar matchaa bgt!!
Yuks. Cuss resepnya
Matcha Chiffon Cake
Hai Matcha Lovers
Wajib coba ya yang ini
Manis, pahit2 matcha yg berpadu dengan creamy
Wuuihh dijadikan chiffon gini paling enak ya buibu 🤩🤩
Resepnya resep chiffon biasa saja tapi dimodif dengan rasa matcha
Kuncinya gunakan bubuk matcha yang berkualitas bagus ya buibu
Biar matchaa bgt!!
Yuks. Cuss resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven terlebih dahulu di 170-180° c
- 2
Dalam wadah berbeda masukkan bahan 1, kuning telur, gula dll di aduk bersamaan (sebelumnya larutkan matcha powder dengan susu anget dulu)
- 3
Diwadah lain mixer putih telur dengan lemon juice dan masukkan gula pasir (bertahap 3x) dengan speed sedang saja, agar meringue stabil, aduk sampai soft-stiff peak
- 4
Campur adonan meringue dengan kuning telur bertahap 3-4x aduk perlahan hingga adonan tetap kental dan tidak cair, lalu tuang ke loyang dia 15 cm
- 5
Panggang 6-10 menit awal dengan api atas bawah 180° c, lalu slit.. setelahnya panggang dengan suhu 150-160 ° c saja selama 30-40 menit (jgn besar2 agar chiffon tetap kokoh dan naiknya stabil), pemanggangan tergantung oven masing2 ya
- 6
Setelah matang tangkupkan sampai dingin, baru seset sampai keluar chiffonnya
- 7
Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar