Steak Ayam Crispy
Bismillah
Bikin menu ala resto dirumah itu ga seribet bayangan nya kok bestie..
3f dimasakin gini udh hepi bgt walopun ala2..tp rasanya ga bakalan bikin kecewa, karena klo buatan emaknya udh apal dgn kebiasaan2 makan anak2nya.
Bikin pake fillet paha biar saat matang masih juicy ,, dijodoin wedges dan sayur beku homemade.
Kali ini nyoba pake saus barbeque dulu,, nanti kapan2 mau nyoba pake saus jamur..
#PejuangGoldenBatikApron
#Batik_Mimi (week 16)
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Steak Ayam Crispy
Bismillah
Bikin menu ala resto dirumah itu ga seribet bayangan nya kok bestie..
3f dimasakin gini udh hepi bgt walopun ala2..tp rasanya ga bakalan bikin kecewa, karena klo buatan emaknya udh apal dgn kebiasaan2 makan anak2nya.
Bikin pake fillet paha biar saat matang masih juicy ,, dijodoin wedges dan sayur beku homemade.
Kali ini nyoba pake saus barbeque dulu,, nanti kapan2 mau nyoba pake saus jamur..
#PejuangGoldenBatikApron
#Batik_Mimi (week 16)
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Cara Membuat
- 1
Bersihkan fillet ayam..kucuri jeruk nipis dan garam. Bilas bersih dan marinasi dengan garam dan lada. Biarkan min 1 jam (mimi marinasi semalaman di kulkas).
Setelah 1jam buat adonan basahnya. 3 sdm tepung bumbu+air+telur diaduk smp rata.
- 2
Gulingkan ayam ke tepung kering, celupkan ke adonan basah dan kembali ke tepung kering dgn cara di tempel2kan.. bisa dicubit2 ringan agar hasilnya keriting.
Boleh diulang celup adonan basah dan kering bila ingin tepungnya lebih tebal.
- 3
Goreng di minyak panas dan terendam smp matang.. setelah ayam masuk, ganti api ke panas kecil-sedang agar matang smp kedalamnya.
Goreng jg potato wedges.
- 4
Sayurnya : panaskan sedikit olive oil, tumis sayuran beku yang sudah bersuhu ruang. Beri garam dan lada...masak smp matang.
- 5
Saus : campur semua bahan saus dan aduk rata.
Cincang bombay agak kasar.
- 6
Panaskan butter dan tumis bombay smp layu. Tambahkan terigu dan tumis smp terigu matang agar tdk bau tepung.
Kemudian masukkan bahan sausnya. Masak smp mengental dan meletup-letup.
Boleh di blender halus, bila suka tekstur saus yg lembut.
- 7
Sajikan steak dengan pelengkapnya...
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steak Ayam Crispy Steak Ayam Crispy
Source : mbak fitrisasmaya. Ini aku buat atas request anak sulungku. Seneng banget liat anakku makan lahap banget 😘😘. Saus barbeque yang aku pakai ini resep ngarang, cemplang Cemplung. Ternyata sausnya enak 👍👍
-
Steak Ayam Crispy Steak Ayam Crispy
Lagi males makan nasi, perut perasaan begah bgt (kegendutan maksudnya 😂😵) bikin steak aja yuk yg gampang kebetulan kmrn beli fillet ayam heheheheeeeResep saus steaknya terpisah yaa...kebanyakan klo digabung, pusing 😆
-
Steak Ayam Crispy Steak Ayam Crispy
Ada stok dada ayam fillet, trus kepikiran buat menu ala ala "waroeng steak" jadi dehh Steak ayam crispy.. yukk dicobaaa #AyamInLopWitYu
-
Steak Ayam Crispy Steak Ayam Crispy
Weekend masak yang gampang aja ya guys..saya dah lama cookmark resepnya mbak fitri..baru skrg terealisasi..Ayamnya saya gunakan yg potongan aja..gak pakai dada ayam fillet,udah di ungkep jg,jadi gak pakai lama kalau mau masak dan bumbunya saya tambahin sdkt sesuai lidah.Enak ya..serasa makan di restaurant mahal..🤣🤣Kan lbh irit,mkn tapi tetap enak..😄😄👍👍Resep : Fitri Sasmaya#Cookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity #CookpadCommunity_BORNEO #CookpadCommunity_KALBAR
-
Steak Ayam Crispy Steak Ayam Crispy
Masak steak ala ala dirumah. Bocil jelas gak suka daging, jadi bikin model ayam crispy gini aja. Enak deh, nagihin rasanya. Jauh lebih enak plus hemat juga ✨#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Steak Ayam Crispy Steak Ayam Crispy
Bikin steak buat dikirim ke anak yang lagi mondok,kalau lagi mondok kan jarang jarang makan daging ,suatu hari dia request pingin steak ,ya udah emaknya ga bisa nolak,dari pada beli mahal cuma 1 porsi,mending bikin ,meskipun mahal juga bisa jadi 4 - 5 porsi, resepnya dapat dari fb ,nyomot " dari resep a b c ,di gabung jadi 1 resep#pejuanggoldenapron3#steakayamcrispy#masakasik#cookpadindonesia
-
-
Steak Ayam Crispy Steak Ayam Crispy
Source #dapurairinMenu ayam dibuat crispy disiram saus jadi steak ala ala, yummyyyModifikasi saus dan bahan tepung dari resep asli yaLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12034265-steak-ayam-crispy?invite_token=eeovMU8hEsDQU86wEzmkucjW&shared_at=1613641975#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAirin
-
Steak Ayam Crispy Steak Ayam Crispy
Halloo Cookpaders, kali ini menu makan siangnya steak ayam crispy ala Warung Steak, recook dari resepnya mba Fitsas, dilihat dari list bahannya sepertinya ribet, tapi pas memasaknya ternyata lumayan cepat 😊, jadi biarpun dirumah saja, emak bisa sajikan steak ayam dirumah dan Alhamdulillah anak-anak antusias sekali😍. Source : Fitri Sasmaya #CookpadCommunity_Depok
-
Steak Ayam Crispy Steak Ayam Crispy
Wuuah...hari terakhir #WeekendChallengeMasih sempet setor masakan dengan tema ayam. Oke,kali ini kebetulan pas pengen nyetik sekalian aja setor resepnya hehe..Saya kalau pengen nyetik pasti pakai resep ini,bikinnya gampang banget dan pastinya enak. Untuk daging ayamnya,bisa di slice tipis kayak di warung2 steak gitu atau dipotong2 seperti punya saya. Saya potong2 biar gak ribet aja makannya,jadi tinggal lap lep lap lep gak pake iris2 lagi 😄. Oke semangat #WeekendChallenge !!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)