Pompom kentang
Kesukaan anakku. Apalagi klo pake keju mozarella. Pas melarnya itu bikin anak² seneng bgt. Biasanya anakku buat bekel sekolah atau buat temen nasi.
Pompom kentang
Kesukaan anakku. Apalagi klo pake keju mozarella. Pas melarnya itu bikin anak² seneng bgt. Biasanya anakku buat bekel sekolah atau buat temen nasi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang hingga matang dan empuk. Tiriskan. Tunggu hingga dingin, lalu haluskan semua. Aku pake ulekan aja. Beri Royco, garam, lada bubuk dan tepung maizena. Aduk hingga rata. Sisihkan
- 2
Siapkan wadah untuk tempat tepung roti dan telur. Telurnya dikocok lepas aja.
- 3
Potong dadu keju mozarella dan keju quick mealt.
- 4
Buat bulat² kecil adonan kentang tadi lalu masukan salah satu keju atau keduanya dalam adonan kentang lalu tutup kembali. Dibuat bulat kembali. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Lalu masukan adonan dlm kocokan telur, lalu balur dengan tepung roti dengan rata. Lakukan hingga bola² kentang habis.
- 6
Siapkan wadah untuk tempat pompom yg sudah dibalur tepung roti.
- 7
Bisa disimpan di frezzer dalam 5 hari ya bun. Klo mau langsung digoreng jg bisa.
Siapkan minyak goreng, lalu goreng pompom dengan api kecil sampai agak kuning. Angkat. Sajikan dengan kondisi hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar