حلوای دهینه نجفی
این حلوای خوشمزه در کشور عراق تهیه میشود
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شکر و شیر و روغن را با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت خیلی کم قرار میدهیم تا مواد کاملا مخلوط و یکدست شوند تقریبا ۵ دقیقه زمان میبرد
- 2
سپس یک باره آرد را اضافه میکنیم و مواد را مخلوط میکنیم تا یکدست شود زیر شعله را خاموش میکنیم
- 3
سپس قالب مورد نظر را چرب کرده و پودر نارگیل می پاشیم و مواد را در قالب ریخته و مجددا سطح آن را با پودر نارگیل میپوشانیم
- 4
حلوا را در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۳۰ به مدت ۴۰ دقیقه قرار میدهیم بعد کمی روی آن را گریل میکنیم تا طلایی شود
- 5
در پایان بعد از زمان پخت به مدت یک ساعت در فر خاموش میماند تا کم کم خنک شود و حالت کشداری پیدا کند
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16249570




نظرات (2)