Brownis Kukus Ny. Liem - Base Cake

Bismillah..
Resep ini di dapat dari bunda @dapurdeis, brownis kukusnya pas buat dijadikan base cake kue ultah.. sudah beberapa kali di coba.. 😊
Brownis Kukus Ny. Liem - Base Cake
Bismillah..
Resep ini di dapat dari bunda @dapurdeis, brownis kukusnya pas buat dijadikan base cake kue ultah.. sudah beberapa kali di coba.. 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, tuang gula, SP, bubuk vanili, dan telur dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak kurang lebih 10 menit
- 2
Masak coklat dcc dengan cara di tim dengan api kecil, setelah mencair masukan minyak dan aduk rata matikan kompor dan tunggu hingga dingin.
- 3
Masukan terigu sambil diayak pada adonan pertama, aduk menggunakan mixer dgn kecepatan rendah, kemudian tambahkan bubuk coklat aduk rata, masukan coklat cair aduk kembali menggunakan spatula hingga rata
- 4
Siapkan loyang, olesi dgn margarin dan baluri dgn tepung terigu tipis2 atau bisa di alasi kertas roti. Tuang adonan pada loyang, kukus selama kurleb 45 menit (cek tusuk jika sudah matang)
- 5
Kocok haan whip cream. Bagi dua bolu dan oles tengahnya dengan selai dan cream, kemudian olesi seluruh bagian kue, berikan potongan dcc dan buah cherry, atau bisa juga dihias sesuai dgn selera.. saya hias versi coklat dan keju 🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (5)