सर्व प्रथम गाजर व कांदा किसून घ्यावा सिमला मिरची बारीक चिरुन घ्यावी कांद्याची पात बारीक चिरून घ्यावी मिरच्या बारीक चिरून घ्याव्यात.बटाटे उघडून घ्यावे.

बटाटे कुस्करुन घ्यावे त्यामुळे सर्व भाज्या टाकाव्यात व मीठ टाकावे ब्रेड क्रम्स टाकावा. ते मिश्रण एकजीव करून घ्यावे.

झालेले मिश्रण हातावरती घेऊन चीज स्टफ्फ करावे त्याला आपल्याला हवा तो आकार द्यावा झालेले मिश्रण हातावरती घेऊन त्यामध्ये टाकून त्याचा आपल्याला हवा तो आकार देऊ शकता.

तरी सर्व पॅटीस तयार करून घ्यावे. एका भांड्यामध्ये बेसन घेऊन त्यात थोडेसे मीठ टाकून त्यामध्ये पाणी टाकून पातळ त्यामध्ये हे पॅटीस आपल्याला घोळवून व्हायचे आहे.

आता पॅटीस ब्रेड क्रम मध्ये घोळवावे व गरम तेलामध्ये तळून घ्यावेत.गरमागरम कटलेट.