#रेसिपीबुक #week5 पावसाळ्यात खूप चमचमीत खावसं वाटतं, आणि बाहेरच्या खाण्याची ओढ लागते, पण पावसाळ्यात तब्येत पण जपावी लागते. अशावेळी मी चमचमीत पदार्थ घरातच करण्याचा प्रयत्न करते. अशावेळी स्टार कटलेट ही साधी सरळ झटपट होणारी रेसिपी आहे.

#EB3#W3"कुरकुरीत मटार-चीझी पॅटीस " हिवाळ्याची चाहूल लागली की भारतभरच्या भाजी बाजारांमध्ये हिरव्या, कोवळ्या मटारांचे ढीगच ढीग दिसायला लागतात. पूर्वी बहुतेकदा उत्तर भारतात खाल्ले जाणारे मटार गेल्या काही वर्षांमध्ये महाराष्ट्रातही तितकेच लोकप्रिय झाले आहेत. काही वर्षांपूर्वीपर्यंत आपल्याकडे फक्त हिवाळ्यात ताजे मटार मिळायचे पण आता मात्र वर्षाचे जवळपास ८ महिने मटार बघायला मिळतात. पण मटाराची खरी चव असते ती हिवाळ्यातच.महाराष्ट्रात मटारचा मसालेभात, मटार पॅटिस, मटारची साधी उसळ, मटाराची रस्सेदार उसळ, फ्लॉवर-मटार रस्सा, मटारचा पुलावा आदी पदार्थ लोकप्रिय आहेत. तर अशीच टेस्टी कुरकुरीत आणि चिझी मटार पॅटीस ची रेसिपी आज आपण बघणार आहोत....👍👍चला तर मग रेसिपी बघूया....👌

#पश्चिम#मध्य प्रदेश # खोपरा पॅटीसइंदोर हे शहर बघायला जितके सुंदर तितकेच इथले पदार्थही अतिशय चविष्ट आणि रूचकर. आज मी इंदोरची प्रसिद्ध खोपरा पॅटीस ही रेसिपी केली आहे.

#EB3थंडी सुरू झाली आहे या सिझनमध्ये मटार खूप छान मिळतो तर आपण मटार पासून वेगवेगळे पदार्थ बनवतो तर मी इतिहास मटार पॅटीस बनवले आहेत जे तुम्ही ब्रेकफास्टमध्ये सुद्धा बनू शकता

#कटलेट #सप्टेंबर

##LCM1बाजारात गेल्यावरती भरपूर हिरवेगार ताजे ताजे मटर दिसतात आणि थंडीच्या दिवसात मटरला खूप छान चव असते. मटारच्या खूप काही रेसिपी बनवता येतात.पराठे, पुलाव, ग्रेव्ही, सुकी भाजीई‌ई. तर आज आपण बघूया मटारचे खुसखुशीत आणि चविष्ट पॅटीस.

#झटपट झटपट म्हटलं की स्वयंपाकघरात नेहमी उपलब्ध असणाऱ्या सामग्रीचा वापर करून बनवलेले पदार्थ... कमीतकमी साहित्य लागणे हे झटपट पदार्थचे वैशिष्ट्य. हल्ली पिझ्झा साठी चीझ, ओरेगानो, चिली फ्लेक्स, नंतर कटलेट साठी ब्रेड क्रम हे सगळे घरा घरात असतेच असते... आणि कांदा तर आपला नेहमीचाच... फार वेळ लागत नाही हे चिझी अनियन बनण्यासाठी...शिवाय तयार करून न तळता फ्रिजरमध्ये 2 आठवडे चांगले राहतात... आयत्या वेळी काढून तळावे... बाजारातील फ्रोझन फूड पेक्षा हे केव्हाही उत्तम... नाही का?

#ngnr#नो ओनियन नो गार्लिकइथे मी कांदा आणि लसूण न वापरता सँडविच बनवले आहेत.खूपच पौष्टीक असे हे सँडविज झटपट कमी वेळात तयार होतात.रेसिपी खाली देत आहे..

#GA4 #week24#बाजरी हा क्लू. बाजरी काही अंशी उष्ण असते. मात्र थंडी मध्ये शरिराला उष्णता निर्माण करण्यासाठी बाजरीचे पदार्थ खाल्ले पाहिजेत. चला तर मग बनवूयात.

#AsahiKaseiIndia#Nooil Recipesसॅन्डविच हा छोट्या भूकेसाठी एक बेस्ट पर्याय ठरतो.लहानपणापासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांचाच आवडता हा ब्रेकफास्ट किंवा स्नॅक.आज No oil Theme रेसिपीसाठी मी बटर ,तेल काहीही न वापरता हे सॅन्डविच तव्यावर केले आहे .खूपच छान क्रिस्पी ,टेस्टी सॅन्डविच तयार झाले आहे...😋😋पाहूयात रेसिपी.

लहान मुलाचे आवडीचे. मुले भाज्या खात नाही तर असे काहीतरी करून द्यायचे. मग बघा कसे पटापट कटलेट फस्त होतात.

#बटरचीज

हिवाळ्यामध्ये हिरव्या भाज्या खाण्याची खूप चंगळ असते. ताज्या ताज्या वाटण्याच्या शेंगा,पातीचा कांदा,गाजर टाकून छान छान कुरकुरीत हिरव्या मटारचे पॅटीस बनविले

#कटलेट #सप्टेंबरकटलेट हा पदार्थ अगदी लहानांन पासुन ते मोठ्या पर्यंत सगळ्या नाच आवडणारा मग त्यात कुठल्याही भाज्या चिरून घालू शकता म्हणजे मुलांच्या दृष्टीने लपवू शकतो आणि त्यात चीज म्हणजे परमानंद असतो लहान पासून तर मोठ्या पर्यंत. तर आज मी काॅर्ण चीज कटलेट बनवणार आहे.

#झटपट रेसिपी..झटपट रेसिपी मध्ये कटलेट हे सगळ्यात सोप्पे आणि पटकन बनणारी डिश आहे... पाहुणे आले तर 15 मिनिटात रेडी..

#LOR फ्रिजमधले मूग,काॅर्न आणि पनीर बघून काय करु सुचेना. मग त्याला आणखी काही पदार्थांची आणि मसाल्यांची जोड दिली आणि तयार झाले खमंग कटलेट.

#GA4 #week 17Cheese हा किवर्ड घेऊन मी आज चिस रोल केलेत. खूप क्रिस्पी आणि टेस्टी झालेत. नक्की तुम्ही करून पहा

#SDRSummer Dinner Receipe

नेहमीच मसाल्याच खातो त्यामूळे जास्त मसाले न वापरता साधी सुधी भाजी खाण्यात वेगळी च मजा....

#ks8 स्टि्ट फुड म्हटले कि मस्त झणझणीत , चटपटीत पदार्थ डोळ्यासमोर येतात. महाबळेश्वर येथे लेट जवळ मस्त कॉर्न पॅटिस न खाता येण शक्यच नाही. मग बनवले थोडा बदल करून खास मुलीच्या फरमाईश्वर कॉर्न पॅटिस बनवले.

#EB15#W15उपवास म्हंटलं की साबुदाणा बटाटा भगर आलीच पण उपवासाचे पॅटीस हा थोडासा वेगळा विषय आहे ओलं खोबरं त्यात थोडीशी साखर नीट थोडसं तिखट याची चव जेव्हा त्या पॅटीस ला येते तेव्हा एक सुरेख पदार्थ खाल्ल्याचे समाधान चेहऱ्यावरती झळकते चला तर मग आज आपण बनवूयात उपवासाचे पॅटीस.

#GA4#week15कीवर्ड- Grilledसुरत मध्ये, महालक्ष्मी कॅफे मधील हे फेमस ग्रील्ड सॅन्डविच आहे. यातील दोन लेकरं मधील वेगवेगळ्या भाज्यांची स्टफिंग फारच भन्नाट लागते. घरी देखील बनवून या सॅन्डवीच चा आनंद घेऊ ‌शकतो.चला तर पाहुयात रेसिपी.

#कटलेट #सप्टेंबरआम्ही दिल्लीला गेलो होतो तेव्हा ब्रेड पोटॅटो कटलेट हा पदार्थ पहिल्यांदाच खाल्ला आणि खूपच आवडला.

महाबळेश्वर ची फेमस डीश

दलिया (क्रॅक गव्हाचे कटलेट) ही एक सोपी आणि निरोगी ब्रेकफास्ट रेसिपी आहे.#कटलेट #सप्टेंबरदलियाकटलेट्सदलिया हा गव्हाचा जाड रवा ज्यामध्ये गव्हाचा कोंडा विलग केलेला नसतो. त्यामुळे भरपूर फायबर यामध्ये असते.दलिया संपूर्ण कच्च्या गहूने बनविल्यामुळे, त्यात संपूर्ण गव्हाचे पोषण असते.दलियाला गहू रवा , तुटलेले गहू, क्रॅक गहू,म्हणूनही ओळखले जाते.दलिया बाबतीत तुम्हा सर्वांना हे गोष्ट माहीत आहे की दलिया आरोग्यासाठी खूप healthy, पौष्टिक आहे. पण लहान मुलांना दलिया अजिबात आवडत नाही.तर चला आज आपण दलियाची अशी काही स्नॅक्स recepie बनवू की लहान मुले ती आनंदाने खातील.न्याहारी बनवण्यासाठी किंवा जेवणात सर्व्ह करण्यासाठी आपल्याला लवकर बनणारी आणि सोपी कृती आहे.

#goldenapron3#week21#रोलआज मी मिक्स भाज्या वापरून झटपट होणारे ब्रेड रोल बनविले, मस्त झालेत.

"चिझी व्हेजी सॅन्डविच"सॅन्डविच चे सुद्धा किती प्रकार असतात... आमच्या लहानपणी काकडी, टोमॅटो, गाजर स्वच्छ धुवून पुसून साल न काढता खायचे.. जेवताना कांदा कापून किंवा बुक्की मारून तोडायचा आणि खायचा..असे स्लाईस बनवा मग ब्रेड मध्ये भरा,चिझ ,बटर असलं काही नव्हते.असो..काळानुसार आपण ही बदल करून घेतला पाहिजे.. आमच्या घरी आवडणारा सॅन्डविच चा प्रकार..

# कटलेट and# सप्टेंबर वेज कटलेट हा पदार्थ हा खुसखुशीत व कुरकुरीत पदार्थ आहे.संध्याकाळच्या वाफाळलेल्या चहा सोबत हा पदार्थ खाण्याची मजा काही निराळी आहे.

#रेसिपीबुक#कटलेट #सप्टेंबर रेसिपी (हे कटलेट पौष्टीक आहे.)

#hs आज हे जरा वेगळ्या प्रकारचं सूप मला कुकपॅडमुळे करुन बघता आलं. तसं नेहमी काॅर्न मिक्सरमधे वाटून आपण त्याच सूप करतो. पण हे जरा वेगळ्या पद्धतीने केलेलं सूप चवीला खरचं खूप छान लागतं. नक्की करुन बघा.