台式滷雞腿/下飯電鍋料理 敬騰怡怡 @cook_19126490 高雄 台式滷雞腿/下飯電鍋料理 敬騰怡怡 @cook_19126490 高雄 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 40分鐘 2-3人份 雞腿2大隻 蒜頭6-7顆 蔥2-3根 洋蔥2大顆 大辣椒1根 冰糖1匙 醬油2匙 醬油膏1匙 水適量 米酒1大杯 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 40分鐘 1 雞腿洗淨後川燙 2 備妥蒜頭、洋蔥切小塊（或是對半切），蔥對切整條放入鍋裡，辣椒也是整條擺進鍋裡 3 把冰糖和醬油、醬油膏及米酒和水，放人鍋裡半掩狀態即可。🔸洋蔥記得擺在鍋底。放入電鍋，外鍋2杯水按下去等電鍋跳起來，續悶10-15分鐘左右。🔹喜歡雞腿的顏色吸睛就在換到瓦斯爐以小火方式悶煮15分鐘左右就可以輕鬆上色了。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16254365 已複製 敬騰怡怡 @cook_19126490 發布於 2022年05月24日 12:30 高雄 已追蹤 回追 追蹤 自營水產～我喜歡簡單的烹調方式，沒有壓力的隨性煮成我喜愛的口感，烹飪不只是滿足生理需求，也是休息、療癒、充電的個人時光。 繼續閱讀 留言 (5) afawes akljfihfodigoie @cook_114690566 2025年11月11日 14:08 想問一下電鍋外鍋在做完後會有醬油那些的在外鍋燒焦正常嗎 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 8th 的 雞腿 食譜 關鍵字 台式 魯 雞腿 下飯 菜單 相似食譜 更多推薦食譜 印尼風美乃滋炸春捲 (Risol Mayo) 鹽昆布酸甜拌高麗菜 葷素兼備彩紅餐盤 蔬食醬油拌飯 - 仿黑白大廚料理 輕食彩虹時蔬炒雙菇 熔岩巧克力蛋糕（烤箱、平底鍋版本） 健康版自製薯條 （氣炸鍋版） 竹筍香菇雞湯 洋蔥炒五花肉 家庭必備三杯雞 生酮梅子果凍 炒泡菜茄子年糕 藍藍的-味噌醬肉片 絲瓜雲耳炒肉片 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16254365
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