Kue Pukis
Cara Membuat
- 1
Pertama buat biang terlebih dahulu.Campur terigu,fermipan dan air, aduk aduk dan biarkan selama 15 menit sampai berbusa.
- 2
Mixer gula pasir dan telur sampai kental dan berwarna Pucat. Setelah kental n berwarna pucat masukkan tepung dan susu sedikit demi sedikit secara bergantian.(susu telah dicampur dengan garam sebelumnya).
- 3
Masukkan biang kedalam adonan dan aduk sampai rata.
- 4
Setelah adonan tercampur rata,terakhir masukkan mentega cair dan aduk hingga rata. Kemudian diamkan 1 jam. Siapkaj topping sesuai selera.
- 5
Panaskan cetakan n tuang adonan setengahnya.Setelah terlihat bersarang maka masukkan topping dan tutup hingga matang. Tanda pukis matang adalah tidak ada adonan lengket ketika di tusuk dengan tusuk gigi.
- 6
Sajikan hangat lebih enak 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar (2)