Kue Pukis
Cara Membuat
- 1
Pertama buat biang terlebih dahulu.Campur terigu,fermipan dan air, aduk aduk dan biarkan selama 15 menit sampai berbusa.
- 2
Mixer gula pasir dan telur sampai kental dan berwarna Pucat. Setelah kental n berwarna pucat masukkan tepung dan susu sedikit demi sedikit secara bergantian.(susu telah dicampur dengan garam sebelumnya).
- 3
Masukkan biang kedalam adonan dan aduk sampai rata.
- 4
Setelah adonan tercampur rata,terakhir masukkan mentega cair dan aduk hingga rata. Kemudian diamkan 1 jam. Siapkaj topping sesuai selera.
- 5
Panaskan cetakan n tuang adonan setengahnya.Setelah terlihat bersarang maka masukkan topping dan tutup hingga matang. Tanda pukis matang adalah tidak ada adonan lengket ketika di tusuk dengan tusuk gigi.
- 6
Sajikan hangat lebih enak 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Pukis Kue Pukis
Mengenang jajanan jaman dulu, jadi inget suka dibelikan ibu kue pukis ini, tp jaman dulu masih jarang yg pake toping2 an, jd masih yg original, jaman skrg jadi makin banyak variasi topping dan rasa pukis nya, tp aq bikin yg biasa aja ya, pake topping yg ready di rumah aja 😁, enak rasanya, sekalian setor arisan genk peda yg jatuh ke resep2 nya mbak @GliantikaSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16912367#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Tika#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Community#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah Anna Hadi_ant -
Kue Pukis Kue Pukis
delicious pukis homemade, masaknya bareng sama mama. enak bgt dimakan sambil nonton drakor di tv ada jichangwook oppa😋✨ recook dari mba Nonanin, makasih resepnya mba😍source: Nonanin#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru#yuliSQUAD#Cookpadcommunity_borneo#week9#PejuangGoldenApron3 Yulia Anisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)