मलाई ब्रेड रोल विद सूजी की खीर (malai bread roll with sooji ki kheer recipe in Hindi)

Name: मलाई ब्रेड रोल विद सूजी की खीर (malai bread roll with sooji ki kheer recipe in Hindi)
Yield: 2लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 ब्रेड के स्लाइस; 1/4बाउल ताजा मलाई; 2 चम्मच चीनी; 2 चम्मच नारियल बूरा; आवश्यकतानुसार थोड़े मेवे.. काजू,बादाम, किशमिश और खुबानी।; 2 इलायची; 2 चम्मच सूजी; 1 गिलास दूध; 3 चम्मच चीनी; आवश्यकतानुसार थोड़े मेवे और इलायची,केसर

Meena Mathur @cook_24073152

#mic #week4
ब्रेड, सूजी
. जोधपुर, राजस्थान
यह एक बहुत ही अच्छी मिठाई तैयार हुई है।अचानक कोई मेहमान आये तो यह फटाफट बन जाती है। बहुत स्वादिष्ट व्यंजन बना है।

मलाई ब्रेड रोल विद सूजी की खीर (malai bread roll with sooji ki kheer recipe in Hindi)

Meena Mathur @cook_24073152

सामग्री

15मिनट

2लोग

2ब्रेड के स्लाइस
1/4बाउल ताजा मलाई
2 चम्मच चीनी
2 चम्मच नारियल बूरा
आवश्यकतानुसार थोड़े मेवे.. काजू,बादाम, किशमिश और खुबानी।
2इलायची
2 चम्मच सूजी
1 गिलास दूध
3 चम्मचचीनी
आवश्यकतानुसारथोड़े मेवे और इलायची,केसर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15मिनट

1

सबसे पहले गैस पर कड़ाही रख कर सूजी को बिना घी के ही भूनें हल्की भूनने और खूशबू आने के बाद इसमें दूध, चीनी और मेवे डाल कर दो मिनट पका लें।
2

मलाई ब्रेड रोल बनाने के लिए मलाई में चीनी,नारियल बूरा और इलायची डाल कर मिला लें।
3

ब्रेड स्लाइस के किनारे काटकर हटा दें।पानी से थोड़ा गीला करें और बेलन से बेल लें।
4

अब इस पर मलाई का मिश्रण फैला दें।और मोड़कर रोल बना दें।
5

मलाई रोल को सर्व करने के लिए इन्हें एक बाउल में रखें और ऊपर से सूजी की खीर डालें।मेवे और केसर डाल दें।
6

लीजिये तैयार है स्वादिष्ट मिठाई ।ठंडी ठंडी सर्व करें ।खायें और खिलाएं।