Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender kasar kacang tanah. Masukkan gula, garam dan air. Aduk rata. Sisihkan
- 2
Aduk semua bahan kulit jadi satu. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk cepat. Jangan terlalu banyak, asalkan sampai bisa di pulung.
- 3
Bagi2 adonan. Beri warna secukupnya sesuai keinginan.
- 4
Ambil sddikit adonan. Beri isian kacang. Tekan tekan. Bulatkan. Sisihkan.
- 5
Supaya tidak lengket, baluri adonan yg sudah dibulatkan ke dalam sedikit tepung kering. Sisihkan
- 6
Jika adonan kulit mengering, susah dibentuk terutama yg menunggu giliran dibentuk, bisa diuleni lagi dengan ditambahkan air hangat sedikit hingga adonan mudah dibentuk lagi
- 7
Setelah selesai, masukkan ke dalam air mendidih. Rebus hingga rode mengapung. Ambil dan tiriskan ke air matang yg dingin/es
- 8
Rebus semua bahan kuah ke dalam panci. Untuk hasil maksimal, setelah air mendidih, kecilkan api kompor rebus terus minimana 20 menit. Tes rasa. Jika kurang manis bisa ditambahkan gula
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar