எண்ணெயைத் தவிர மற்றும் மசாலாக்களை இறாலுடன் பிரட்டி 2 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்

இதனை தோசைக்கல்லில் சேர்த்து கொஞ்சம் கொஞ்சமாக எண்ணெய் சேர்த்து பொரித்து எடுக்கவும்.