32. Bola Bola Kentang

Name: 32. Bola Bola Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Buah kentang uk besar, cuci bersih lalu rebus; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 2 batang daun bawang, cuci lalu iris kecil; 2 batang seledri, cuci iris kecil; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; Sedikit merica; 1 butir telur ayam; Secukupnya tepung panir/ tepung roti; Minyak untuk menggoreng

Dapur Amah Zayna @DapurAmahZayna

Salem, Brebes

Bingung banget punya bayi yg ga begitu doyan makan dan nyemil, alhasil emaknya kudu puter otak bebikinan.. Jadilah ini.
Alhamdulillah nak bayi mau 😍

Lebih banyak

32. Bola Bola Kentang

Dapur Amah Zayna @DapurAmahZayna

Salem, Brebes

Bingung banget punya bayi yg ga begitu doyan makan dan nyemil, alhasil emaknya kudu puter otak bebikinan.. Jadilah ini.
Alhamdulillah nak bayi mau 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Buahkentang uk besar, cuci bersih lalu rebus
4 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
2 batangdaun bawang, cuci lalu iris kecil
2 batangseledri, cuci iris kecil
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
Sedikitmerica
1 butirtelur ayam
Secukupnyatepung panir/ tepung roti
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kentang yg sudah direbus
2

Tambahkan terigu, maizena dan telur. Uleni sampai merata
3

Masukkan daun bawang, seledri, penyedap, merica dan garam. Uleni/ aduk sampai tercampur merata
4

Koreksi rasa
5

Bentuk bulat1, lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai adonan habis
6

Goreng hingga matang
7

Sajikan. (untuk ibuknya boleh cocol pake saus sambal lebih mantul😄)