Nếu bạn dùng bột rau câu khác thì cân đo lượng bột theo hướng dẫn trên bao bì nha.
Dùng sữa tươi ko đường thì nhớ thêm đường ạ, mình dùng sữa tươi có đường luôn cho tiện.

Thanh long cắt hạt lựu.
Cho 2 bịch sữa vào nồi đun sôi rồi cho bột rau câu vào khuấy đều cho tan.
Tiếp theo cho thanh long vào khuấy đều để sữa chuyển thành màu hồng khá đẹp.
Đổ hỗn hợp ra khuôn, đợi nguội cho vào tủ lạnh 2h.

Lấy ra cắt miếng vừa ăn rồi thưởng thức thôi.
Miếng pudding mát lạnh, ngọt thơm rất ngon ạ