Bún trộn thịt heo

 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Bún trộn thịt heo là món ăn đơn giản , nhanh gọn nhưng lại rất hấp dẫn, thơm ngon, đổi vị cho gia đình vào những ngày chán cơm 😋

Bún trộn thịt heo

#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Bún trộn thịt heo là món ăn đơn giản , nhanh gọn nhưng lại rất hấp dẫn, thơm ngon, đổi vị cho gia đình vào những ngày chán cơm 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40 phút
4 người
  1. 300 gramthịt nạc
  2. Bún tươi
  3. 2 câysả
  4. 1 tráiớt sừng
  5. 2 muỗng canhhành tím băm
  6. Đậu phộng rang
  7. Đồ chua
  8. Ớt băm
  9. tỏi băm
  10. 1 MC nước cốt chanh
  11. Rau xà lách
  12. rau thơm
  13. dưa leo
  14. giá
  15. 1 MC Hạt nêm
  16. 1 MC + 2 MC đường
  17. 1 MC + 2 MCnước mắm
  18. dầu ăn
  19. 1 MCdầu hào

Hướng dẫn cách làm

40 phút
  1. 1

    Thịt rửa sạch, để ráo, cắt mỏng. Ướp vô thịt 1MC hạt nêm + 1MC đường + 1MC nước mắm, trộn đều và để ướp 15 phút
    _ Sả bào mỏng, ớt sừng cắt lát xéo.

  2. 2

    Rau xà lách + rau thơm rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ.
    _ Dưa leo rửa sạch, cắt mỏng
    _ Giá rửa sạch, trụng nước sôi rồi để ráo
    _ Nước mắm chua ngọt: cho vô chén 4MC nước ấm+ 2MC đường quậy đều cho tan đường rồi cho vô 2MC nước mắm + 1MC nước cốt chanh vô quậy đều, cuối cùng cho ớt băm + tỏi băm vô.

  3. 3

    Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng đổ hành tím vô phi thơm, tiếp đó cho sả rồi cho ớt vô đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm là được.

  4. 4

    Đổ thịt vô chảo sả ớt đảo đều, cho vô thêm 1MC dầu hào. Xào thịt cho tới khi chín thì tắt bếp

  5. 5

    Cho bún vô tô rồi lần lượt xếp rau xà lách + rau thơm + dưa leo + giá trụng + đồ chua+ thịt xào + đậu phộng rang cho vô tô, chan nước mắm chua ngọt vô trộn đều và thưởng thức thôi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
vào
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng
Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍
Xem thêm

Bình luận (2)

Các Món Tương Tự