Sambal Pecel lele lamongan

Name: Sambal Pecel lele lamongan
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 butir cabai rawit setan / rawit merah (kalo mau lebih pedes disesuaikan saja yaa); 4 buah tomat merah ukuran sedang; 1/2 sdt terasi panggang; 1 sdm gula jawa (disesuaikan aja dengan selera masing2, kalo kurang suka manis boleh dikurangi); 1,5 butir kemiri; 4 butir bawang merah; secukupnya minyak untuk menggoreng; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya MSG (note : saya pakai sasa sedikit, ga disarankan pakai totole atau kaldu jamur ya nanti rasanya berubah jadi gurih2 gitu, paham lah pasti buibu maksudku hehe)

Mitha Hendri @haloinimitha

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Mau save resep dulu disini biar nanti2 kalo mau masak lagi ga kelupaan, soalnya resep hasil coba2 ini paling pas dilidahku. Kali ini bikinnya ga pake campuran cabai merah keriting tapi cuma pakai cabe burung / cabai setan. Karna tomatnya banyak jadi rasanya ga terlalu pedas tajem menyiksa tapi lebih ke segerrr bikin nambah nasi 🌼🌼

Lebih banyak

Sambal Pecel lele lamongan

Mitha Hendri @haloinimitha

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-5 orang

7 butircabai rawit setan / rawit merah (kalo mau lebih pedes disesuaikan saja yaa)
4 buahtomat merah ukuran sedang
1/2 sdtterasi panggang
1 sdmgula jawa (disesuaikan aja dengan selera masing2, kalo kurang suka manis boleh dikurangi)
1,5 butirkemiri
4 butirbawang merah
secukupnyaminyak untuk menggoreng
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
secukupnyaMSG (note : saya pakai sasa sedikit, ga disarankan pakai totole atau kaldu jamur ya nanti rasanya berubah jadi gurih2 gitu, paham lah pasti buibu maksudku hehe)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng cabai rawit, bawang, kemiri, tomat sampai layu dengan api sedang sampai agak layu
2

Campurkan semua bahan dan ulek sampai halus, teksture bisa disesuaikan menurut selera masing2 yaa. tes rasa. sajikan dengan nasi hangat, lele goreng / ayam goreng + lalapan ❤️👌🏻