Perkedel Kentang Cheddar

Name: Perkedel Kentang Cheddar
Yield: 6 - 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 1 butir telur; 1 biji bawang bombai; 4 siung bawang putih; 2 batang seledri; Sejumput garam,merica,penyedap; 100 gr keju cheddar; Minyak goreng buat goreng Kentang dan menumis bawang; 15 gr krimer untuk adonan kentang

Sri Ramadani @sriramadani_19

Tangerang. Kec. Pagedangan

Bumbunya seledri,bawang putih,bombai,merica,keju,garam,penyedap. Buat topping spaghetti carbonara juga enak. Dimakan pakai nasi bisa, dijadikan snack juga bisa.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Perkedel Kentang Cheddar

Sri Ramadani @sriramadani_19

Tangerang. Kec. Pagedangan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 - 8 orang

1 kgkentang
1 butirtelur
1 bijibawang bombai
4 siungbawang putih
2 batangseledri
Sejumputgaram,merica,penyedap
100 grkeju cheddar
Minyak goreng buat goreng Kentang dan menumis bawang
15 grkrimer untuk adonan kentang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas dan cuci kentang. Lalu potong kecil supaya cepat empuk saat di goreng.
2

Goreng semua kentang sampai mateng dan empuk,agar mudah dilumatkan.
3

Cincang bawang putih dan bombai,lalu tumis sampai wangi. Iris halus seledri.
4

Haluskan kentang goreng, satukan dengan tumisan bawang, garam, merica, penyedap, parutan keju,seledri, kocokan telur ayam, krimer. Bentuk bulat kecil,sambil dikoreksi rasa bumbunya.
5

Goreng dengan minyak panas sampai berwarna keemasan.