Bolu Mandarin Kukus
Jadi temen ngeteh tadi sore sama suami dan si cantik Lembayung Senja. Manisnya pas dan ga eneg, enak.... Terima kasih mbak @shanti_dewi resepnya 🥰
Source : @shanti_dewi
Link resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15025229
#GenkPejuangDapur
#Genkpeda_eksis
#cookmembergenkpeda2_shanti
#pejuanggoldenbatikapron
#myhomemadefood
Bolu Mandarin Kukus
Jadi temen ngeteh tadi sore sama suami dan si cantik Lembayung Senja. Manisnya pas dan ga eneg, enak.... Terima kasih mbak @shanti_dewi resepnya 🥰
Source : @shanti_dewi
Link resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15025229
#GenkPejuangDapur
#Genkpeda_eksis
#cookmembergenkpeda2_shanti
#pejuanggoldenbatikapron
#myhomemadefood
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok Bahan A dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, pucat, dan kental berjejak.
- 2
Kurangi kecepatan mixer. Lalu masukkan Bahan B sambil diayak. Kocok kembali dengan mixer kecepatan rendah. Matikan mixer. Mulai panaskan kukusan dengan api sedang-kecil hingga benar-benar panas.
- 3
Ambil sedikit adonan lalu tuang ke dalam wadah berisi campuran minyak goreng, aduk rata. Kemudian, masukkan kembali ke dalam adonan awal. Aduk balik hingga adonan tercampur rata.
- 4
Bagi 2 adonan sama banyak di wadah berbeda:
- Adonan 1 beri pewarna kuning tua, aduk balik.
- Adonan 2 beri pasta moka+cokelat bubuk, aduk balik.
Tuang adonan cokelat ke dalam loyang uk 22x10x6 cm yang telah dioles rata Bahan Olesan Carlo, hentakkan perlahan.
- 5
Kukus selama 10 menit. Alasi tutup kukusan dengan kain bersih. Setelah adonan cokelat matang, tuang adonan kuning di atas adonan cokelat tadi. Kukus kembali selama 25 menit hingga matang. Lakukan tes tusuk, angkat dan biarkan dingin.
- 6
Setelah dingin, keluarkan dari loyang, potong sesuai selera. Bolu Mandarin Kukus siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar