باقالی پلو با مرغ کم روغن

Name: باقالی پلو با مرغ کم روغن
Yield: 4 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 پیمانه برنج تایلندی.; 2 پیمانه نیم دانه،; 200 گرم باقالی سبز; 1 مشت پر، شوید; روغن و نمک و زردچوبه به میزان لازم; 2 عدد ران مرغ; .همراه پیاز و هویج و کمی رب گوجه فرنگی و آبغوره

زهره نانکلی @zohreh1356biuty

باقالی پلو با مرغ کم روغن

زهره نانکلی @zohreh1356biuty

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

2 ساعت

4 نفر

1 پیمانهبرنج تایلندی.
2 پیمانه نیم دانه،
200 گرم باقالی سبز
1 مشت پر،شوید
روغن و نمک و زردچوبه به میزان لازم
2 عددران مرغ
.همراه پیاز و هویج و کمی رب گوجه فرنگی و آبغوره

ذخیره شد

مراحل تهیه

2 ساعت

1

برنج ها رو مخلوط و خیس میکنیم تا یک ساعت.در این فاصله باقالی ها رو میپرسم و آبکش میکنیم
2

باقالی و برنج و شوید و روغن و نمک و زردچوبه رو مخلوط کرده و کته می‌پزیم
3

مرغ ها رو با پیاز و زردچوبه تفت میدهیم و دو تا هویج بهش اضافه میکنیم و رب و آب و نمک رو همراه آبغوره بهش اضافه میکنیم میذاریم واسه خودش بپزه.(روغن نمی‌خواد)
4

یه ساعته حاضره و نوش جونتون