Cuci bersih lele, lalu marinasi dengan bumbu racik ikan goreng.
Lalu goreng lele nya.

Goreng kacang tanah hingga kecoklatan

Goreng bawang cabai jahe dan terasi setengah matang.

Uleg kacang, cabai bawang hingga halus.
Lalu masukan cuka, garam dan sasa.
Masukan air hangat nya aduk2 hingga merata. Koreksi rasa.
Lalu tuangkan diatas lele goreng nya. Siap sajikan.