CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Cuko Pempek Palembang Asli
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Cuko Pempek Palembang Asli

Cuko Pempek Palembang Asli

Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
Lembang Kab Bandung

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11065311

💌 Resep cuko itu beraneka macam ya walau pd intinya sama 😁 kali ini krn caranya yg unik, kenapa?? Krn ngeblend bawang dan cabai beserta kulit bawang dan tangkai cabainya dgn alasan supaya aromanya kuat😊 maka dr itu jd sy mau coba resep Cuko ini dan hasilnya beneran enak,,,, aroma nya pun khas, pas dirasa juga pas dihati 😘.

💌 Harusnya gula yg dipakai adalah gula batok atau aren yg gelap ya, tp krn adanya gula merah biasa jd ditambahkan kecap supaya warnanya pekat (begitu saran yg punya resep 😉). Bisa dibandingkan dgn resep asli dr Link diatas ya klo mau sesuai mpunya resep 😉👍

#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Bandung

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11065311

💌 Resep cuko itu beraneka macam ya walau pd intinya sama 😁 kali ini krn caranya yg unik, kenapa?? Krn ngeblend bawang dan cabai beserta kulit bawang dan tangkai cabainya dgn alasan supaya aromanya kuat😊 maka dr itu jd sy mau coba resep Cuko ini dan hasilnya beneran enak,,,, aroma nya pun khas, pas dirasa juga pas dihati 😘.

💌 Harusnya gula yg dipakai adalah gula batok atau aren yg gelap ya, tp krn adanya gula merah biasa jd ditambahkan kecap supaya warnanya pekat (begitu saran yg punya resep 😉). Bisa dibandingkan dgn resep asli dr Link diatas ya klo mau sesuai mpunya resep 😉👍

#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Cuko Pempek Palembang Asli

Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
Lembang Kab Bandung

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11065311

💌 Resep cuko itu beraneka macam ya walau pd intinya sama 😁 kali ini krn caranya yg unik, kenapa?? Krn ngeblend bawang dan cabai beserta kulit bawang dan tangkai cabainya dgn alasan supaya aromanya kuat😊 maka dr itu jd sy mau coba resep Cuko ini dan hasilnya beneran enak,,,, aroma nya pun khas, pas dirasa juga pas dihati 😘.

💌 Harusnya gula yg dipakai adalah gula batok atau aren yg gelap ya, tp krn adanya gula merah biasa jd ditambahkan kecap supaya warnanya pekat (begitu saran yg punya resep 😉). Bisa dibandingkan dgn resep asli dr Link diatas ya klo mau sesuai mpunya resep 😉👍

#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Bandung

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11065311

💌 Resep cuko itu beraneka macam ya walau pd intinya sama 😁 kali ini krn caranya yg unik, kenapa?? Krn ngeblend bawang dan cabai beserta kulit bawang dan tangkai cabainya dgn alasan supaya aromanya kuat😊 maka dr itu jd sy mau coba resep Cuko ini dan hasilnya beneran enak,,,, aroma nya pun khas, pas dirasa juga pas dihati 😘.

💌 Harusnya gula yg dipakai adalah gula batok atau aren yg gelap ya, tp krn adanya gula merah biasa jd ditambahkan kecap supaya warnanya pekat (begitu saran yg punya resep 😉). Bisa dibandingkan dgn resep asli dr Link diatas ya klo mau sesuai mpunya resep 😉👍

#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

20 menit
  • 10 siungBawang Putih (dgn kulitnya)
  • 20Cabe (me; 5 Kriting Merah, 5 Rawit Merah, 10 Rawit Hijau)
  • 500 mlAir Matang
  • 1 sdmAsam Jawa tanpa biji
  • 3 buahGula Merah (sekitar 150 gr)
  • 1 sdtGula Pasir
  • 1/2 sdtGaram
  • 2 sdmKecap Manis (agar warna cuko pekat)
  • 1 sdtCuka (boleh skip)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yg diperlukan

    Cuci bersih bawang putih, dan cabe lalu haluskan menggunakan blender (menurut resep asli sebaiknya beserta tangkai cabenya 😉) beri sedikit air.

    Foto langkah ke 1 dari resep Cuko Pempek Palembang Asli.
    Foto langkah ke 1 dari resep Cuko Pempek Palembang Asli.
    Foto langkah ke 1 dari resep Cuko Pempek Palembang Asli.
  2. 2

    Tuang sisa air kedalam panci, tambahkan irisan gula merah, cabe dan baput yg sudah diblender, asam jawa.

    Foto langkah ke 2 dari resep Cuko Pempek Palembang Asli.
    Foto langkah ke 2 dari resep Cuko Pempek Palembang Asli.
    Foto langkah ke 2 dari resep Cuko Pempek Palembang Asli.
  3. 3

    Lanjut beri garam, gula pasir dan kecap manis, aduk rata ya

    Foto langkah ke 3 dari resep Cuko Pempek Palembang Asli.
    Foto langkah ke 3 dari resep Cuko Pempek Palembang Asli.
    Foto langkah ke 3 dari resep Cuko Pempek Palembang Asli.
  4. 4

    Lalu nyalakan api kompor cenderung besar hingga mendidih, sesekali diaduk, jgn ditinggal ya 😊 takutnya meluap.

    Jika sudah mendidih kecilkan api.

    Foto langkah ke 4 dari resep Cuko Pempek Palembang Asli.
    Foto langkah ke 4 dari resep Cuko Pempek Palembang Asli.
    Foto langkah ke 4 dari resep Cuko Pempek Palembang Asli.
  5. 5

    Jika suka tambahkan cuka kedlm cuko, aduk sesaat lalu matikan api kompor.

    Biarkan dingin dlm suhu ruang lalu baru disaring, simpan dalam wadah bersih dan tutup rapat.

    Cuko siap disajikan dgn aneka jenis pempek yg membutuhkan Cuko 😁

    📌 Jika tidak akan dikonsumsi segera, maka cuko bisa simpan didlm lemari es, dapat bertahan dlm waktu yg cukup lama.

    Selamat mencoba dan menikmati 🙏🥰

    Foto langkah ke 5 dari resep Cuko Pempek Palembang Asli.
    Foto langkah ke 5 dari resep Cuko Pempek Palembang Asli.
    Foto langkah ke 5 dari resep Cuko Pempek Palembang Asli.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
pada 18 Juni 2022 03.28
Lembang Kab Bandung
❤️ FIRST STORY ❤️🥰 Saya IRT dgn 3 Putra 👦, jujur sy gak gt betah didapur apalg utk masak, tp sejak sy berhenti bekerja, mau gak mau suka gak suka sy HARUS BISA !!! 😁 ternyata gak cuma sekedar skill yg dibutuhkan dlm memasak tetapi hati juga berpengaruh ya 😊 apalagi klo ada sentuhan cinta 💖 didlmnya, maka rasanya pasti akan berbeda 😘🍃 bukan berarti gak bs masak trus sy gak kenal ama bahan dapur ya 😁 terlebih proses peracikan, jd dibilang gak parah bangets sih 🤭,,, biasanya klo mamih dah siap mengolah,,, lah sy lgs kaboorr... 😂😂 ntar balik lagi pas tugas nyuci2 dan bebenah.💕 SECOND STORY 💕🥹 sekarang Mamih dah gak ada, tp semua kenangan kita selalu melekat dlm ingatan,,, ada bbrp buku masakan yg ditulis dgn tangan beliau,,, MISIku utk mempraktekkan resep beliau dan share di Cookpad 😊 (kuberi kode disetiap judul KOLEKSI RESEP MAMI # KRM) sebagai apresiasi bentuk rasa syukurku, terima kasih utk segalanya mom 🥲 really miss you so much.... Al Fathihah 🤲🌹😇🌈 Buat yg sempet mampir dan juga berkehendak memasak dari resep disini tolong share Cooksnapnya yaaa....😉Terima Kasih untuk waktunya yg sudah menyempatkan membaca cerita saya 🙏😍
Lebih banyak

Komentar (6)

Gabriela Maharani Meliala
Gabriela Maharani Meliala @Gabymeliala5
16 November 2022 09.41
Mba @BundaZAMKitchen , cukonya disimpan dalam keadaan sudah disaring yaa mba?
Tamu
Beri komentar
0/0

Pencarian Teratas di

  1. 10th untuk cuko

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Gula Cabai Gula Merah Kecap Cabe Rawit Bawang Putih Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pancake
  2. Sirup Gula Merah Kental
  3. Mie Jamur Enoki Kuah Tomyam (kaldu dari kulit udang)
  4. Daun Singkong Nyemek Pedas
  5. Sambal Tempoyak Teri khas Palembang
  1. Capcay Kuah ala Solaria
  2. Pindang Tongkol Saus Sarden
  3. Onde onde wijen isi kacang hijau
  4. Brokoli Crispy
  5. Tortilla salad with Honey lemon mustard
  1. Racak mangga udang
  2. Ayam Tauki Jesslyn Orlane
  3. Roti Manis Topping Gurih
  4. Chicken Steak Blackpepper simple
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16309285
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close