سیب زمینی رنده کنید آبش رو بگیرید بعد پیاز هم رنده کنید و آبش رو بگیرید با گوشت چرخ‌کرده مخلوط کنید
(ورز بدید)

سیر رو رنده ریز کنید و اضافه کنید
ادویه ها رو جدا جدا اضافه کنید
نمک بزنید
سبزی خشک هم تو دستتون خرد کنید و اضافه کنید

با هم ورز بدید حدود هفت هشت دقیقه
بعد زعفران اضافه کنید
کمی روغن مایع بریزید
و بگذارید تا مواد خوب به خورد هم برن
بعد از نیم ساعت میتونید سرخ کنید و نوش جان🫕

🍅برای سس گوجه که عکسش رو نذاشتم
گوجه رو خرد کنید کمی سس کچاپ اضافه کنید نمک و فلفل و آبلیمو و تفت بدید🍅