बाजरीची खमंग पुरी (Bajrichi Puri Recipe In Marathi)
आज मस्तच सकाळपासून खुप जोरदार पाऊस पडतो आहे . तेव्हाच काहीतरी खमंग आणि तिखट खायची ईच्छा होते .मग तेचतेच खाण्याचा कंटाळा येतो. म्हणून काहीतरी वेगळ करून बघूयात....मग बाजरीचे मस्त खमंग आणि तिखट अशी पुरी करून बघितली.तर खरच खुपच सुंदर आणि चविस्ट झाली होती.. ती चहात किंवा सॉस किंवा दह्या बरोबर पण छान लागते . चला तर मग बघुयात मस्त खमंग आणि तिखट अशी ( बाजरीची पुरी )........
बाजरीची खमंग पुरी (Bajrichi Puri Recipe In Marathi)
आज मस्तच सकाळपासून खुप जोरदार पाऊस पडतो आहे . तेव्हाच काहीतरी खमंग आणि तिखट खायची ईच्छा होते .मग तेचतेच खाण्याचा कंटाळा येतो. म्हणून काहीतरी वेगळ करून बघूयात....मग बाजरीचे मस्त खमंग आणि तिखट अशी पुरी करून बघितली.तर खरच खुपच सुंदर आणि चविस्ट झाली होती.. ती चहात किंवा सॉस किंवा दह्या बरोबर पण छान लागते . चला तर मग बघुयात मस्त खमंग आणि तिखट अशी ( बाजरीची पुरी )........
कुकिंग सूचना
- 1
प्रथम परातीमध्ये १ कप बाजरीचे पीठ चांगले चाळून घ्यावे.नंतर त्यात २ चमचे बेसन पीठ घालावे नंतर सर्व मसाले घालावे. आणि चवीनुसार मीठ घालून.आता त्यात १ चमचा तेल ओतून ते सर्व एकत्र करून घ्या. आता त्यात थोडे - थोडे गरम पाणी घालून हळूहळू मळून घ्या. तो थोडा घट्टसरच मळून घ्या.
- 2
आता त्या पीठाचे मध्यम आकाराचे गोळे करून एक - एक पुरी लाटुण घ्या.
- 3
आता कढईत तेल गरम करून त्यात एक किंवा दोन पुरी घालून ते दोन्ही बाजूस तळून घ्या..
- 4
अश्या रीतीने बाजरी ची पुरी तयार आहे....
Keywords
Similar Recipes
More Recipes






टिप्पण्या (2)
Delicious