برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
نخود ها را از شب قبل در آب خیس کنید تا نرم شده و نفخ آن ها گرفته شود.
نخود ها را به همراه مقداری آب به مدت یک ساعت بپزید تا پخته و نرم شوند و سپس پوسته ی آن ها را جدا کنید.
در یک غذا ساز با سرعت بالا بریزید و خوب مخلوط کنید تا خمیری صاف و نرم به دست آید.
- 2
در مرحله ی بعد ارده، سیر کبابی، آب لیموترش تازه و نمک و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و بگذارید حدود 5 دقیقه دیگر هم بخورد تا مواد با هم ترکیب شوند.
هوموس لبنانی آماده است، آن را در ظرفی بریزید، با روغن زیتون، نخود پخته شده، سماق و جعفری خرد شده تزیین کرده و سرو کنیید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16328872
نظرات (3)