Rong biển cuộn nấm kim châm

Name: Rong biển cuộn nấm kim châm
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 g tôm sú bóc vỏ; 130 g heo xay; 80 g mọc; 150 g nấm kim châm; 1 M nước cốt chanh; 7 lá rong biển; 1 M đầu hành lá băm; Hạt nêm; 1m tiêu; nước tương; Bột chiên giòn

Hien Thanh @HienThanh

TP. Hồ Chí Minh

#ebepvang
Mình làm món này cho Ba Mẹ ăn cùng với "Súp măng tây" rất là ngon luôn í!😊

Xem thêm

Rong biển cuộn nấm kim châm

Hien Thanh @HienThanh

TP. Hồ Chí Minh

#ebepvang
Mình làm món này cho Ba Mẹ ăn cùng với "Súp măng tây" rất là ngon luôn í!😊

Đã lưu

Nguyên Liệu

40p

3 người

100 gtôm sú bóc vỏ
130 gheo xay
80 gmọc
150 gnấm kim châm
1 Mnước cốt chanh
7lá rong biển
1 Mđầu hành lá băm
Hạt nêm
1m tiêu
nước tương
Bột chiên giòn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

40p

1

Tôm, thịt băm nhỏ
- Trộn thịt + tôm + mọc + đầu hành + 1m hạt nêm + 1m tiêu --> quết đều.
2

Cắt lá rong biển thành 4 phần theo chiều dọc.
- Trải rong biển lên thớt, phết 1 lớp thịt mỏng, đặt 1 nhúm nấm kim châm vào giữa gói chặt tay thành cuộn tròn đều.
3

Pha bột chiên giòn
- Nhúng cuốn vào bột, thả vào chảo dầu nóng, chiên vàng đều, vớt ra rổ cho ráo dầu.
4

Ăn nóng chấm tương xí muội rất ngon.