Pompom Potato

Name: Pompom Potato
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kentang. Kukus dan haluskan; 25 gram keju cheddar, parut; 13 gram susu bubuk; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdm tepung maizena (saya : 3 sdm tepung terigu pro sedang); 1 butir telur + sejumput susu bubuk. Kocok lepas; Secukupnya tepung roti; Secukupnya keju mozzarela (saya : keju slice quick melt)

Rika Meila Puspita @aromadapur_rimela

Bandung - Garut

Resep cemilan dari sahabatku @Novi_nur bakal jadi favorite keluarga deh soalnya begitu selesai masak anak² pada nungguin 🤭 pas makan jg mereka lahap banget 😁

Makasih loh buat resepnya 🥰 bakal di recook trs deh kayanya 😉

#PekanPosbar
#KudapanBulat
#CeritaDapurHariini
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Resep cemilan dari sahabatku @Novi_nur bakal jadi favorite keluarga deh soalnya begitu selesai masak anak² pada nungguin 🤭 pas makan jg mereka lahap banget 😁

Makasih loh buat resepnya 🥰 bakal di recook trs deh kayanya 😉

#PekanPosbar
#KudapanBulat
#CeritaDapurHariini
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Pompom Potato

Rika Meila Puspita @aromadapur_rimela

Bandung - Garut

Resep cemilan dari sahabatku @Novi_nur bakal jadi favorite keluarga deh soalnya begitu selesai masak anak² pada nungguin 🤭 pas makan jg mereka lahap banget 😁

Makasih loh buat resepnya 🥰 bakal di recook trs deh kayanya 😉

#PekanPosbar
#KudapanBulat
#CeritaDapurHariini
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Resep cemilan dari sahabatku @Novi_nur bakal jadi favorite keluarga deh soalnya begitu selesai masak anak² pada nungguin 🤭 pas makan jg mereka lahap banget 😁

Makasih loh buat resepnya 🥰 bakal di recook trs deh kayanya 😉

#PekanPosbar
#KudapanBulat
#CeritaDapurHariini
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkentang. Kukus dan haluskan
25 gramkeju cheddar, parut
13 gramsusu bubuk
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
1 sdmtepung maizena (saya : 3 sdm tepung terigu pro sedang)
Bahan pelapis
1 butirtelur + sejumput susu bubuk. Kocok lepas
Secukupnyatepung roti
Isian
Secukupnyakeju mozzarela (saya : keju slice quick melt)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang hingga matang lalu haluskan.
2

Tambahkan keju parut, susu bubuk, merica, garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
3

Masukkan tepung maizena (saya:tepung terigu) hingga adonan kalis. Kemudian ambil adonan seberat 30gr dan beri potongan keju mozzarela kemudian bulatkan.
4

Celupkan adonan ke telur lalu balurkan ke tepung roti, lakukan hingga habis. Masukkan ke dalam freezer selama 10 menit atau semalaman agar adonan lebih menempel.
5

Panaskan minyak dengan api kecil kemudian goreng pompom potato hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Sajikan.