मसाला पापड़ी (Masala papdi recipe in hindi)

Name: मसाला पापड़ी (Masala papdi recipe in hindi)
Yield: 4-5 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 200 ग्राम मैदा; 2 टेबल स्पून सूजी; 1 टेबल स्पून अजवाइन; 1.1/2 टी स्पून लाल मिर्च; स्वादानुसार नमक; 1/2 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर; 2 बड़े चम्मच हरी धनिया बारीक कटी हुई; 1 चम्मच पुदीना बारीक कटी हुई; 1/2 चम्मच कसूरी मेथी; आवश्यकता अनुसार पानी; आवश्यकता अनुसार तलने के लिए तेल

Madhu Mala's Kitchen @madhu_mala

Nanded maharashtra

#jmc #week1
आप आसानी से घर परव बनाकर खा सकते हैं, तो आइए जानते हैं इसकी इजी रेसिपि

मसाला पापड़ी (Masala papdi recipe in hindi)

Madhu Mala's Kitchen @madhu_mala

Nanded maharashtra

#jmc #week1
आप आसानी से घर परव बनाकर खा सकते हैं, तो आइए जानते हैं इसकी इजी रेसिपि

सामग्री

20 मिऊ

4-5 सर्विंग

200 ग्राममैदा
2 टेबल स्पूनसूजी
1 टेबल स्पूनअजवाइन
1.1/2 टी स्पून लाल मिर्च
स्वादानुसारनमक
1/2 चम्मचजीरा
1/2 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचगरम मसाला पाउडर
2 बड़े चम्मचहरी धनिया बारीक कटी हुई
1 चम्मचपुदीना बारीक कटी हुई
1/2 चम्मचकसूरी मेथी
आवश्यकता अनुसारपानी
आवश्यकता अनुसारतलने के लिए तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिऊ

1

इसको बनाने के लिए सबसे पहले आप एक कटोरे में मैदा लेकर उसमें सूजी, अजवाइन और नमक सारे मसाले को अच्छे से मिक्स कर लें,.
2

फिर इसमें थोड़ा सा तेल और थोड़ा सा पानी मिलाकर सारी सामग्री को अच्छे से मिक्स कर लें।
3

इसके बाद इसका आटा बना लें और इसे रोटी जैसा बेल लें। इसके बाद आप इसको गोल आकार बनाने के लिए किसी कटोरी की मदद लें
4

और इसके छोटे-छोटे टुकड़े बना लें और एक अलग प्लेट में रखें।
5

इसके बाद जब इनका रगं गोल्डन भूरा हो जाए और वह क्रिस्पी दिखे तक तक इन्हें ऐसे ही तलें।
6

इसके बाद एक कढ़ाई लेकर उसमें तेल गर्म करें। फिर जब तेल अच्छे से गर्म हो जाए उसमें इन छोटी-छोटी पापड़ी को तल लें।