Hancurkan tahu pake garpu, Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, penyedap, bawang putih, dan bubuk kaldu.
Kemudian campur tahu yang telah dihancurkan dengan tepung tadi.
Siapkan penggorengan, panaskan minyak, lalu ambil sedikit – sedikit adonan tahu, bentuk sesuai selera, kemudian goreng hingga warnanya menjadi kuning kecoklatan pada kedua sisinya. Kemudian angkat dan tiriskan.
Siapkan penggorengan, dan tahu pok pok siap untuk dihidangkan.