Beef Patty Carbonara Rice
Carbonara rice ini sederhananya adalah nasi yang disiram saus carbonara. Pertama kali ku tau menu ini dari salah satu resto di Cipete dan sampai sekarang jadi menu favorit kalau main ke sana.
Nah, sekarang kucoba buat sendiri di rumah hehehe ditambah beef patty dan sayuran. Untuk tambahan ini bebas ya, bisa pakai ayam atau yang lainnya sesuai selera 😁
Beef Patty Carbonara Rice
Carbonara rice ini sederhananya adalah nasi yang disiram saus carbonara. Pertama kali ku tau menu ini dari salah satu resto di Cipete dan sampai sekarang jadi menu favorit kalau main ke sana.
Nah, sekarang kucoba buat sendiri di rumah hehehe ditambah beef patty dan sayuran. Untuk tambahan ini bebas ya, bisa pakai ayam atau yang lainnya sesuai selera 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan sayuran dan jamur. Cuci dan sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih dan kemudian tumis dengan mentega hingga harum.
- 3
Tambahkan jamur dan tumis hingga jamur agak layu.
- 4
Tambahkan susu cair, air, dan fiber creme, biarkan mendidih.
- 5
Di panci yang lain, didihkan air lalu rebus brokoli dan wortel hingga matang lalu sisihkan.
- 6
Setelah saus carbonara mendidih, tambahkan keju yang sudah diparut, garam, dan lada. Aduk rata dan koreksi rasa. Biarkan mendidih kembali.
- 7
Larutkan 2sdm maizena dengan air secukupnya lalu tuangkan ke saus carbonara. Aduk rata hingga sedikit mengental.
- 8
Panggang beef patty menggunakan frypan dan mentega, ketika sudah matang, sisihkan.
- 9
Siapkan nasi sesuai porsi makan, lalu siramkan saus carbonara panas di atasnya dan taburkan italian herbs serta cabai bubuk sesuai selera. Selamat menikmati! 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar