CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Sayur Asam Kampung dengan Talas
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Sayur Asam Kampung dengan Talas

Sayur Asam Kampung dengan Talas

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Challenge pekan ini olahan sat set yang jadi salah satu favorit saya ketika remaja. Sayur asem kampung di mix dengan talas yang dibuat almarhum nenek saya dari pihak mama.

Sayurnya bening saja hanya menggunakan duo bawang dan irisan cabai merah. Rasanya segar, asam, dan gurih. Gigitan talas yang empuk semakin menambah sensasi rasa. Sayur asem yang dimanapun tidak ada yang jual. Olahan ini didedikasikan oleh nenek terkasih saya khusus untuk saya, cucu perempuan kesayangannya karena menggemari talas.
Ah, jadi rindu beliau. RIP, Al fatihah.. aamiin...
*11-1-26

#Cocomtangpost_SatSetAja26
#CookpadCommunity_Tangerang
#MasakanSatSet
#GAS2025

Challenge pekan ini olahan sat set yang jadi salah satu favorit saya ketika remaja. Sayur asem kampung di mix dengan talas yang dibuat almarhum nenek saya dari pihak mama.

Sayurnya bening saja hanya menggunakan duo bawang dan irisan cabai merah. Rasanya segar, asam, dan gurih. Gigitan talas yang empuk semakin menambah sensasi rasa. Sayur asem yang dimanapun tidak ada yang jual. Olahan ini didedikasikan oleh nenek terkasih saya khusus untuk saya, cucu perempuan kesayangannya karena menggemari talas.
Ah, jadi rindu beliau. RIP, Al fatihah.. aamiin...
*11-1-26

#Cocomtangpost_SatSetAja26
#CookpadCommunity_Tangerang
#MasakanSatSet
#GAS2025

Lebih banyak

Sayur Asam Kampung dengan Talas

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Challenge pekan ini olahan sat set yang jadi salah satu favorit saya ketika remaja. Sayur asem kampung di mix dengan talas yang dibuat almarhum nenek saya dari pihak mama.

Sayurnya bening saja hanya menggunakan duo bawang dan irisan cabai merah. Rasanya segar, asam, dan gurih. Gigitan talas yang empuk semakin menambah sensasi rasa. Sayur asem yang dimanapun tidak ada yang jual. Olahan ini didedikasikan oleh nenek terkasih saya khusus untuk saya, cucu perempuan kesayangannya karena menggemari talas.
Ah, jadi rindu beliau. RIP, Al fatihah.. aamiin...
*11-1-26

#Cocomtangpost_SatSetAja26
#CookpadCommunity_Tangerang
#MasakanSatSet
#GAS2025

Challenge pekan ini olahan sat set yang jadi salah satu favorit saya ketika remaja. Sayur asem kampung di mix dengan talas yang dibuat almarhum nenek saya dari pihak mama.

Sayurnya bening saja hanya menggunakan duo bawang dan irisan cabai merah. Rasanya segar, asam, dan gurih. Gigitan talas yang empuk semakin menambah sensasi rasa. Sayur asem yang dimanapun tidak ada yang jual. Olahan ini didedikasikan oleh nenek terkasih saya khusus untuk saya, cucu perempuan kesayangannya karena menggemari talas.
Ah, jadi rindu beliau. RIP, Al fatihah.. aamiin...
*11-1-26

#Cocomtangpost_SatSetAja26
#CookpadCommunity_Tangerang
#MasakanSatSet
#GAS2025

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1 kantungplastik kecil sayur asem
  2. 1 buahjagung manis
  3. Segenggamkacang tanah
  4. 1,5 liter air matang
  5. 4 buah talas
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtgula pasir (optional)
  9. Bumbu Iris:
  10. 5 butirbawang merah
  11. 3 buahcabe merah
  12. Bumbu Aromatik:
  13. 3 lembardaun salam
  14. 1 batang sereh, ambil putihnya geprek
  15. 2 ruas lengkuas, geprek
  16. 2 mata asamjawa (asam cempaluk, geprek)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Potong-potong bahan keras dan lunak.

    Foto langkah ke 1 dari resep Sayur Asam Kampung dengan Talas.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sayur Asam Kampung dengan Talas.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sayur Asam Kampung dengan Talas.
  2. 2

    Kupas talas, potong sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Sayur Asam Kampung dengan Talas.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sayur Asam Kampung dengan Talas.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sayur Asam Kampung dengan Talas.
  3. 3

    Siapkan bumbu iris dan aromatik. Siapkan panci, masukkan air, didihkan. Masukkan bumbu aromatik, bumbu iris.

    Foto langkah ke 3 dari resep Sayur Asam Kampung dengan Talas.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sayur Asam Kampung dengan Talas.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sayur Asam Kampung dengan Talas.
  4. 4

    Masukkan sayuran keras, kacang tanah. Beri garam, kaldu bubuk, gula. Bila sudah setengah matang masukkan sayuran lunak. Diamkan beberapa saat hingga matang. Koreksi rasa. Tata di mangkuk, sajikan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Sayur Asam Kampung dengan Talas.
    Foto langkah ke 4 dari resep Sayur Asam Kampung dengan Talas.
    Foto langkah ke 4 dari resep Sayur Asam Kampung dengan Talas.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
pada 11 Januari 2026 15.08
Citra Raya, Tangerang
Saya seorang pembelajar hingga kapanpun. Buat saya, dibalik sebuah sajian entah itu masakan, minuman, puding, kue, dan lainnya, memiliki kisah yang boleh jadi inspiratif. Di samping itu, ada proses yang mesti ditekuni dalam pengolahannya. Disini saya tertantang untuk menaklukkannya. Meski gagal berkali-kali, saya pantang menyerah hingga akhirnya tercipta dan bisa dinikmati orang-orang terkasih.Saya bergabung di Cookpad tanggal 10 Oktober 2020, termasuk pemula. Belajar perlahan dengan resep sederhana, simple, sedikit demi sedikit belajar food fotography, pernak perniknya, serta pengetahuan tentang cooking dan baking. Didalam setiap resep yang saya posting, saya menyertakan cerita dibalik resep itu tersaji. Beberapa berkisah tentang kenangan akan orang-orang terdekat saya, kegemaran keluarga kecil dan keluarga besar saya, atau yang lainnya. Semoga bisa diambil manfaatnya dari sana.🥰Inspirasi resep saya bisa dari mana saja. Selain kotak-katik ala sendiri, resep yang diajarkan mama, nenek saya, teman, cookpeders, TV, film, medsos, kearifan lokal, dll. Saya haturkan terimakasih banyak kepada semua pemberi inspirasi itu. Dunia kuliner menjadi gempita dengan kreasi-kreasi masakan itu.Saya berharap, resep-resep saya bisa menginspirasi siapa saja dan menjadi ladang jariah saya. Aamiin. Akan terasa menyenangkan dan membahagiakan bila ada yang setor cooksnap dari resep saya dan mencantumkan sumbernya. Saya merasa diapresiasi. 😍Selamat menikmati "perjalanan" memasak saya dan selamat merecook or membaking.Salam sehat.💕
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es semangka selasih 🍉
  2. Jus Mangga
  3. Jus Markisa Nanas
  4. Daun Melinjo Tumis Tahu Pete
  5. Es Dalgona Matcha Latte (versi ekonomis)
  1. Opor Ayam
  2. Tumis Brokoli Sapi Lada Hitam
  3. Dimsum Goreng Keju Lumer (Dimsum Crot)
  4. Peyek Kacang
  5. Barbeque Chicken Steak
  1. Nasi Goreng Margarin Bumbu Iris
  2. Tempe Penyet Sambel Bawang
  3. Roti Bagelen
  4. 769. Pizza Roti Tawar
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16349906
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close