در مرحله اول پیاز نگینی خرد کنید داخل قابلمه روی حرارت قرار داده وروغن وکررو بهش اضافه کنید وپیاز اضافه کنید و با کره وروغن خوب تفت بدین کمی که سبک طلایی شد بهش زردچوبرو اضافه کنید تفت بدین تا کمی پیاز داغ بشه و بعد گردو خورد شدرو بهش اضافه کنید کمی مواد با هم نفت بدین

در مرحله دوم بعد از تفت دادن گردو با پیاز نعنا وترخون پودر شدرو به همراه نمک وفلفل بهش اضافه کنید هم بزنید کمی که با هم تفت خوردن کشک به مواد اضافه کنید کمی مواد هم بزنید و بعد ۳الی ۴ پیمانه آب جوش به مواد اضافه کنید ودرشو بذارین رو حرارت متوسط رو به کم بزا ین بجوشه غلیظ بشه در آخر کالجوش از روی حرارت بردارین وشنبلیله خشک بهش اضافه کنید هم بزنید و بعد به همراه نان وسبزی خوردن سرو کنید نوش جان

جای عزیزان سبز 🌱🌹💓