खट्टी मीठी सौंठ चटनी(khatti meethi saunth chutney recipe in hindi)

Name: खट्टी मीठी सौंठ चटनी(khatti meethi saunth chutney recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी चीनी; 1 ग्लास पानी; 1 चम्मच सौंठ पाउडर; 3 चम्मच अमचूर पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 2 चम्मच कश्मीरी मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच गरम मसाला; 1/2 चम्मच काला नमक; नमक स्वादानुसार; 1 चम्मच खरबूज के बीज; थोड़ा किशमिश कटा हुआ

Neelam Gahtori @neelamgahtori

#JMC #Week3
आज हम बना रहे हैं खट्टी मीठी चटनी जिसे हम बहुत ही कम समय में बना कर तैयार कर सकते हैं।जो किसी भी डिश का स्वाद बड़ा देती हैं। तो आए हम इसे बनाते हैं।

खट्टी मीठी सौंठ चटनी(khatti meethi saunth chutney recipe in hindi)

Neelam Gahtori @neelamgahtori

सामग्री

10 मिनट

1 कटोरीचीनी
1 ग्लासपानी
1 चम्मचसौंठ पाउडर
3 चम्मचअमचूर पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
2 चम्मचकश्मीरी मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचगरम मसाला
1/2 चम्मचकाला नमक
नमक स्वादानुसार
1 चम्मचखरबूज के बीज
थोड़ा किशमिश कटा हुआ

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

10 मिनट

1

सभी सामग्री को एक साथ रख लें।
अब एक पैन में चीनी और पानी डाल दे।
सभी मसाले डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें। अब गैस मै पकने दें।
2

जब चटनी गाड़ी हो जाय तो इसमें किशमिश और खरबूज के बीज डालें मिक्स करें और 1 मिनट बाद गैस बंद कर दें।
3

टेस्टी और खट्टी मीठी सौंठ बन कर तैयार है। आप भी बनाए और एंजॉय करे।
इसे आप 1 महीने तक स्टोर भी कर सकते हैं। कांच के जार में ज्यादा फ्रेश रहती हैं।