Πίτσα με βάση μελιτζάνα
Christiana @Christianachania
Εδώ στα Χανιά έχουμε ένα ιταλικό το δον Ροσάριο όπου έχω φάει ακριβώς αυτό ως ορεκτικό...ασφαλώς και από τότε το φτιάχνω και σπίτι... #γρήγορο #καλοκαιρινό
Πίτσα με βάση μελιτζάνα
Εδώ στα Χανιά έχουμε ένα ιταλικό το δον Ροσάριο όπου έχω φάει ακριβώς αυτό ως ορεκτικό...ασφαλώς και από τότε το φτιάχνω και σπίτι... #γρήγορο #καλοκαιρινό
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τη μελιτζάνα και τη χαράζουμε αλατοπιπερώνουμε ρίχνουμε και λίγο λαδάκι και ψήνουμε στο γκριλ στους 200 να ψηθεί.
- 2
Τρίβουμε ντομάτα και σκόρδο βάζουμε και βασιλικό αλάτι πιπέρι και το βάζουμε πάνω από τις ψημένες μελιτζάνες.
- 3
Εάν θέλετε βάζετε και φέτες..από πάνω μοτσαρέλα και ότι άλλο τυρί αν θέλετε.
- 4
Ψήνουμε τόσο όσο να λιώσει το τυρί.
Cooksnaps
Για μένα η μαγειρική είναι τέχνη και δημιουργία.. καθώς γυμνάστρια προσπαθώ να μαγειρεύω υγιεινά και θρεπτικά τόσο για τους μεγάλους όσο και για τα μικρά μου αγόρια..
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16372645
Σχόλια