கொத்தமல்லி சாப்பாடு(coriander rice recipe in tamil)
குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து என்னை சேர்த்து பட்டை கிராம்பு மற்றும் ஏலக்காயை சேர்த்துக் கொள்ளவும் அது புரிந்த உடன் பெரிய வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கி கொள்ளவும்
- 2
இப்போது ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் அரைக்கட்டு கொத்தமல்லி மற்றும் சிறிதளவு புதினா சேர்த்து நன்றாக அரைத்துக் கொள்ளவும். வேறு ஒரு பாத்திரத்தில் அரிசியை தண்ணீர் சேர்த்து ஊற வைக்கவும்
- 3
மிக்ஸியில் இரண்டு தக்காளி பழத்தை அரைத்து தனியாக வைத்துக் கொள்ளவும்
- 4
வதங்கிய வெங்காயத்துடன் பச்சை மிளகாய் மற்றும் அரைத்த தக்காளியை சேர்த்துக் கொள்ளவும்
- 5
இனிய பிறகு அரைத்து வைத்துள்ள கொத்தமல்லி விழுதை சேர்த்துக் கொள்ளவும். உப்பு மற்றும் மஞ்சள் தூளை சேர்த்து நன்றாக வதக்கிக் கொள்ளவும்
- 6
தண்ணீர் ஐந்து கிளாஸ் சேர்ந்து கொதிவந்த பிறகு ஊற வைத்து அரிசியை கழுவி கொடதியில் சேர்த்துக் கொள்ளவும்
- 7
உப்புப்சரி பார்த்து அளவான தீயில் 20 நிமிடம் வேக வைக்கவும்
- 8
இரு வாத்திய பிறகு சாப்பாடு நன்றாக வெந்தவுடன் அடுப்பை அணைத்து விடவும் சுவையான கொத்தமல்லி சாப்பாடு தயார்
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
கமெண்ட்