Coza a massa em água e sal. Depois de cozida al-dent escorra e passe por água fria, reserve

Num triturador, pique os alhos juntamente com o azeite para que os sabores se misturem logo aí.

Num tacho leve está mistura até os alhos ficarem translúcidos, não muito frito, junte a massa e os orégãos e envolva muito bem. Bom apetite