Esparguete

cebolas grandes • pimentos verdes • tomate pelado (Compal) • azeitona galega preta • azeite • Água e sal • esparguete • Queijo ralado

Esparguete • unidade Pimento ou tomate • unidade Cebola • Sardinhas enlatadas • Azeite • Sal • Pimenta

Esparguete • cogumelos frescos • unidade Pimento verde • Azeite • Alho • Bacon (opcional) • Azeitonas (opcional) • Orégãos • Queijo ralado • Sal

esparguete • guanciale (ou pancetta; em último caso, bacon) • gemas + 1 ovo inteiro • queijo Pecorino Romano ralado fino • Pimenta-preta moída na hora • Sal

spaghetti • guanciale (ou pancetta; em último caso, bacon) • gemas + 1 ovo inteiro • queijo Pecorino Romano ralado fino (pode misturar com Parmigiano) • Pimenta-preta moída na hora • Sal

esparguete • carne picada (vaca ou mista) • cebola picada • alho picados • polpa de tomate • azeite • orégãos • louro • Sal e pimenta • Queijo ralado para servir

esparguete • salmão fumado • brócolos • cogumelos frescos • cebola • alho picado • vinho branco • Sumo de um limão • leite vegetal • farinha • Sal, pimenta e cebolinho

Pernas de frango • Cogumelos laminados (lata) • Cebola média • Massa de alho • Salsa • Cenouras (em cubos) • Polpa de tomate • Azeite • Vinho branco • (aproximadamente, para cobrir) Água • Esparguete • Sal •

frango cortado aos bocados • alho picados • vinho branco • cebolas picadas • louro • tomates maduros em pedaços • cenouras cortadas às rodelas • esparguete • ervilhas • Azeite, sal, pimenta, pimentão doce e coentros

esparguete • de frango médios • azeite • cebola grande picada • alho picados • tomates maduros picados (ou 400 g de tomate pelado) • concentrado de tomate • vinho branco • Sal e pimenta • orégãos secos (ou manjericão fresco) • Salsa ou cebolinho picado para finalizar

esparguete • carne picada (vaca ou mista) • cebola média picada • alho picados • azeite • cenoura pequena ralada (opcional) • tomate pelado ou polpa de tomate • concentrado de tomate • açúcar • Sal e pimenta • Orégãos secos ou manjericão fresco • Queijo parmesão ralado

Espaguete cozido • unidades (aprox. 300g) Tomate fresco • Alho • unidade Cebola • Manjericão fresco • Azeite de oliva • Sal

carne moída (vaca, porco ou mistura das duas) • ovo • pão ralado • queijo ralado (parmesão ou outro) • alho picados • salsa picada • Sal e pimenta-preta moída • azeite (para fritar) • azeite • cebola média picada • alho picados • polpa de tomate (ou tomate triturado) •

esparguete • almôndegas de soja • cogumelos frescos • bebida vegetal • polpa de tomate • cebola • alho • louro • Sal e pimenta

esparguete • peitos de frango cozidos ou grelhados, desfiados ou fatiados • alho picados • azeite • natas (opcional para molho mais cremoso) • Sal e pimenta-preta moída na hora • Queijo ralado a gosto (opcional) • Salsa ou manjericão fresco picado para finalizar

Para a massa: • esparguete • Água e sal para cozer • Azeite • Para o molho ao sugo: • azeite • cebola média picada • alho picados • tomates maduros pelados e picados (ou 400 g de tomate pelado em lata) • açúcar • Sal e pimenta-preta • manjericão ou orégãos q.b •

curgetes médias • cebola picada • carne de vaca moída • alho picado • azeite • Sal e pimenta-preta moída • Paprika ou orégãos (opcional)

esparguete • manteiga • alho picado (opcional) • natas para culinária • queijo parmesão ralado (ou mistura de queijos) • Sal • Pimenta-preta moída na hora • Noz-moscada q.b. (opcional)

esparguete • carne picada (vaca ou mistura de vaca e porco) • cebola média picada • alho picados • azeite • cenoura pequena ralada (opcional) • tomate pelado (400 g) ou 4 tomates maduros picados • polpa de tomate • orégãos secos • Sal e pimenta • Salsa ou manjericão picado para servir

Para o frango: • peitos de frango • Sal e pimenta preta • ovo batido • chávena de farinha de trigo • chávena de pão ralado • chávena de queijo parmesão ralado • Óleo ou azeite para fritar • Para o molho de tomate: • azeite • cebola picada • alho picado •

spaghetti • caudas de lagosta (±250 g limpas), cortadas em medalhões • cebola pequena, picada finamente • alho, laminados • azeite virgem extra • vinho branco seco • polpa de tomate (passata) • natas para culinária • manteiga • queijo parmesão ralado + extra para servir • Sal e pimenta-preta moída na hora, • Cebolinho fresco picado,

spaghetti • pancetta ou toucinho cortado em cubos ou tiras • ovos inteiros (pode optar apenas pelas gemas, para uma versão ainda mais cremosa) • queijo parmesão ralado (ou pecorino, se preferir) • Sal • Pimenta preta moída na hora • alho (opcional)

espaguete • bacon ou pancetta em cubinhos • ovo (em temperatura ambiente) • queijo parmesão ralado • Sal e pimenta preta moída na hora, • pequeno de alho (opcional)

esparguete integral • miolo de camarão • cenoura pequena, cortada em tiras finas ou rodelas • espinafres frescos • alho picados • azeite • Sal • Pimenta moída (mistura de 3 pimentas) q.b

esparguete • azeite • alho picados • cogumelos (champignon, portobello ou outro da tua preferência) laminados • salsa fresca picada • Sal e pimenta preta • Queijo parmesão ralado (opcional)

esparguete • azeite de oliva • cebola média (picada) • alho (picados) • tomate pelado (ou tomate fresco triturado) • natas (opcional, para um molho mais cremoso) • açúcar (para ajustar a acidez) • Sal e pimenta-do-reino (a gosto) • manjericão fresco

esparguete • linguiça calabresa pequena, cortada em rodelas finas • azeite • cebola pequena picada • alho picado • tomate pelado ou 2 tomates maduros triturados • concentrado de tomate • orégãos secos • pimenta calabresa (opcional, para um toque mais picante) • Sal e pimenta

Para o peixe frito: • filetes de peixe branco (ex.: pescada ou linguado) • chávena de farinha de trigo • chávena de farinha de milho (opcional, para maior crocância) • alho em pó • paprika • Sal e pimenta • Óleo para fritar • Para o esparguete de camarão: • esparguete • camarões limpos e descascados • azeite •