Siapkan daging, tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan merica pada mangkuk besar atau baskom.

Didihkan air untuk merebus bakso. Kemudian blender bawang putih dengan 1 butir telur.

Setelah itu tuangkan telur yg sudah di blender pada adonan bakso tadi. Aduk sampai rata. Lalu, masukkan telur 1 butir. Aduk sampai kalis. Jangan lupa koreksi rasa.

Setelah air mendidih dan adonan sudah siap, buatlah bakso dengan menggunakan sendok. Dan ketika bakso sudah mengapung, angkat dan tiriskan.

Bakso sapi siap untuk diolah untuk berbagai macam masakan.