Lapis daging resep jadul

Name: Lapis daging resep jadul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging; Kecap; Daun salam; iris Lengkuas; 1 sdm Gula; 1 sdm Garam; Bawang merah iris di goreng setengh matang; Lada bubuk; 1 butir telur; 13 butir Bawang merah; 9 butir Bawang putih; 4 butir Kemiri

Nur Lailatul Qomaria @nurlaila1992

Taman-sidoarjo

Lapis daging resep jadul

Nur Lailatul Qomaria @nurlaila1992

Taman-sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging
Kecap
Daun salam
irisLengkuas
1 sdmGula
1 sdmGaram
Bawang merah iris di goreng setengh matang
Lada bubuk
1 butirtelur
Bumbu halus:
13 butirBawang merah
9 butirBawang putih
4 butirKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daging tipis2 masukan di baskom.
2

Halus kan bumbu halus
3

Masukan bumbu halus di daging.
4

Tambahkan lengkuas,daun salam,garam,gula,kecap,telur,lada,bawang goreng.aduk2 diamkan sekitar 20-30menit.
5

Panaskan minyak di wajan dan masak daging sampai air agak surut
6

Masak sampai empuk kalau air menyusut bisa tambahkan air sedikit-sedikit.
7

Terakhir periksa rasa bila kurang asin/ kecap /gila bisa di tambahkan.