Mochi Isi Kacang Ijo

Baru pertama kali bikin kue mochi. Untuk menghabiskan isian kacang ijo yang saya buat sebelumnya. Resep mocinya inspirasi dari @Dapur_Esmo. Kenyalnya sudah dapet sih, cuman untuk cara membulatkan mochi biar cantik & bulat saja yang saya belum mengerti caranya.
Untuk isian saya pakai isian kacang ijo, aslinya pakai kacanh tanah ya...
#CookpadCommunity_Bali
#SerbaKukus
#CumaModalDandang
#Bakerpad_glutenfree
Mochi Isi Kacang Ijo
Baru pertama kali bikin kue mochi. Untuk menghabiskan isian kacang ijo yang saya buat sebelumnya. Resep mocinya inspirasi dari @Dapur_Esmo. Kenyalnya sudah dapet sih, cuman untuk cara membulatkan mochi biar cantik & bulat saja yang saya belum mengerti caranya.
Untuk isian saya pakai isian kacang ijo, aslinya pakai kacanh tanah ya...
#CookpadCommunity_Bali
#SerbaKukus
#CumaModalDandang
#Bakerpad_glutenfree
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan moci, aduk rata sampai gula larut.
- 2
Tuang di loyang yg sudah diolesi minyak goreng. Kukus 30 menit
- 3
Sangrai tepung maizena sebentar. Angkat dan sisihkan
- 4
Siapkan alas yang sudah ditaburi maizena sangrai, keluarkan adonan dan uleni sebentar. Bagi adonan sesuai selera besarnya. Beri isian kemudian bulatkan
- 5
Gulingkan ke tepung maizena. Ulangi sampai adonan habis
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar