Tahu Gejrot

Name: Tahu Gejrot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pcs tahu kopong/pong; 5 siung bawang merah; 1/2 siung bawang putih (boleh skip); 10 buah cabe rawit hijau; 1/2 biji gula merah; 3 biji asam jawa(larutkan di air dan buang biji nya); 100 ml air; secukupnya Garam,penyedap rasa

wiwi wahyuni @wwi_wahyuni01

Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Di kulkas ada tahu kopong sisa bikin tahu walik, lalu kepikiran mau bikin tahu gejrot.. pas banget makan nya pas hari nya lagi ujan jadi makin sedap dingin2 ditemenin yang hangat kan😁

Lebih banyak

Tahu Gejrot

wiwi wahyuni @wwi_wahyuni01

Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Di kulkas ada tahu kopong sisa bikin tahu walik, lalu kepikiran mau bikin tahu gejrot.. pas banget makan nya pas hari nya lagi ujan jadi makin sedap dingin2 ditemenin yang hangat kan😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 pcstahu kopong/pong
5 siungbawang merah
1/2 siungbawang putih (boleh skip)
10 buahcabe rawit hijau
Bahan kuah
1/2 bijigula merah
3 bijiasam jawa(larutkan di air dan buang biji nya)
100 mlair
secukupnyaGaram,penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu kopong sampai krispy
2

Siapkan bahan kuah masak sampai mendidih dan gulanya sudah larut semua
3

Uleg bawang merah,putih,cabe rawit, uleg nya agak kasar aja gak sampe halus
4

Setelah semua sudah siap, sajikan tahu kopong yg di goreng tadi terus di gunting2, beri diatasnya bumbu uleg lalu kucuri dengan kuah nya, dah jadi deh selamat mencoba☺️