Apem Ubi Ungu

Name: Apem Ubi Ungu
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gram ubi ungu, kukus dan haluskan; 200 gram gula pasir atau sesuai selera manisnya; 300 gram tepung terigu; 1/2 sdt garam; 1 sachet susu dancow putih (hrsnya santan tp pas tidak punya) 🤭; 1/2 sdm fermipan; 1/2 sdt baking powder

Vero @vero_anunk

Jajanan yg satu ini emang kadang bikin kangen 😁🤭 baca resepnya Dapur Heny jadi langsung pengen coba bikin tp aku gak pengen pake santan jd ku ganti susu tp tetap enaak kok, yuuk bikin... 🥰

Lebih banyak

Apem Ubi Ungu

Vero @vero_anunk

Jajanan yg satu ini emang kadang bikin kangen 😁🤭 baca resepnya Dapur Heny jadi langsung pengen coba bikin tp aku gak pengen pake santan jd ku ganti susu tp tetap enaak kok, yuuk bikin... 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

15 buah

600 gramubi ungu, kukus dan haluskan
200 gramgula pasir atau sesuai selera manisnya
300 gramtepung terigu
1/2 sdtgaram
1 sachetsusu dancow putih (hrsnya santan tp pas tidak punya) 🤭
1/2 sdmfermipan
1/2 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur ubi yg sudah dihaluskan dengan gula pasir, fermipan dan garam
2

Campur 1 sachet susu dancow dengan 400 ml air, masukkan ke dalam adonan ubi bergantian dengan tepung terigu smpai bahan habis
3

Tuang ke dalam cetakan yg telah diolesi minyak tipis2
4

Kukus selama 15 menit, angkat dan biarkan dingin baru di keluarkan dr cetakan, oiya jgn lupa tutup pengukus dibungkus kain ya supaya air uap tidak menetes di kue 😁 selamat mencobaa.. 🙏😁