Daging Sapi Bumbu Lapis

Hesti Puspaya Tutik
Hesti Puspaya Tutik @hesti_puspaya
Jakarta

Daging bumbu lapis ada banyak versi sy buat yg tidak memakai santan dan juga tidak di marinasi dengan bumbu dan telur ayam.

Sy menggunakan daging yg sudah direbus terlebih dahulu. Silahkan mencoba dengan keinginan masing-masing 👍

#PejuangGoldenBatikApron
Resep minggu ke 27

Daging Sapi Bumbu Lapis

Daging bumbu lapis ada banyak versi sy buat yg tidak memakai santan dan juga tidak di marinasi dengan bumbu dan telur ayam.

Sy menggunakan daging yg sudah direbus terlebih dahulu. Silahkan mencoba dengan keinginan masing-masing 👍

#PejuangGoldenBatikApron
Resep minggu ke 27

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. Sesuai selerakecap
  3. 1/2 sdmlada bubuk
  4. 1/2 sdtpala bubuk
  5. Sesuai seleraKecap manis
  6. Sesuai seleragaram
  7. Sesuai selerakaldu jamur
  8. 1/2 gelasair
  9. Secukupnyaminyak utk menumis
  10. 2 lembardaun salam
  11. Lengkuas geprek (sy ga pakai)
  12. Bumbu Halus:
  13. 15 siungbawang merah
  14. 9 siungbawang putih
  15. 9 butirkemiri
  16. 5 buahcabai merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging kemudian iris agak tipis sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu kedalam minyak panas. Hingga harum dan matang. Masukan daging beri pada bubuk, garam, kaldu jamur. Tambahkan air kemudian tambahkan kecap manis. Aduk rata masak hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Lapis daging siap untuk disantap😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesti Puspaya Tutik
Hesti Puspaya Tutik @hesti_puspaya
pada
Jakarta
Home cooking, indonesian food, spicy lover
Lebih banyak

Komentar (4)

Alfan aisyah Ammar yusuf
Alfan aisyah Ammar yusuf @cook_107809649
Makasih kak resepnya berhasil saya recook, anak" pada lahap makan. Saya skip untuk cabe kriting saya ganti dgn cabe merah besar 2buah supaya bisa di makan anak saya yg 2thn n 5thn suka banget dia.

Resep Serupa