ஒரு வட சட்டியில் துவரம் பருப்பு மற்றும் வர மல்லி சேர்த்து மிதமான தீயில் வறுத்து எடுக்கவும்.

அதன்பின் மிளகு சீரகம் சேர்த்து வறுக்கவும் கூடவே கருவேப்பிலை வரமிளகாய் சேர்த்து வறுத்து ஒரு தட்டில் ஆற வைக்கவும்.

ஆரிய பின் மிக்ஸியில் சேர்த்து பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து 90% கொரகொரப்பாக அரைத்து எடுக்கவும். அரைத்த பொடியை ஆறவிட்டு காற்று புகாத டப்பாவில் சேர்த்து மூடி வைக்கவும் தேவையான அளவு பருப்பு ரசத்தில் சேர்த்தால் சுவையாக இருக்கும்.