સલાડ ની બધી સામગ્રી ને ધોઈ પીલ કરી dice માં કાપી લેવી,ચણા ને sprout પદ્ધતિ થી તૈયાર કરી બાફીને કોરા કરી લેવા. (ટામેટા અને કેપ્સિકમ ના બી કાઢી નાખવા)

એક બાઉલ માં બધું સલાડ એકઠું કરી લો. એકવાર પૂરી ખાતરી કરવાનું કે બધું ડ્રાય હોય. હવે એક વાડકીમાં season કરવાની સામગ્રી લઈ તેમાં ઓલિવ ઓઈલ નાખીને મિક્સ કરી લો.

હવે તે season કરેલા મસાલા સલાડ માં એડ કરી slowly મિક્સ કરી લો અથવા toss કરી લો..

તો,હેલ્ધી સલાડ રેડી છે..થોડી વાર ફ્રીઝ માં ઠંડુ કરી સર્વ કરો..