પાલક પનીર
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ પાલકને બરાબર સાફ કરી લો. એક કડાઈમાં પાણી ગરમ મૂકી પાણી ઉકળે એટલે તેમાં ચપટી ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો હવે તેમાં પાલક ઉમેરી ચાર થી પાંચ મિનિટ સુધી ઉકાળો પાલકને ચારણીમાં કાઢી ઠંડુ પાણી ઉમેરો ઠંડી થઈ જાય એટલે તેને ક્રશ કરી લો
- 2
એક કડાઈમાં તેલ મૂકી જીરું ઉમેરો હવે તેમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો ડુંગળી સંતળાય એટલે આદુ લસણની પેસ્ટ ઉમેરી લીલા મરચા ની પેસ્ટ ઉમેરો બધું બરાબર હલાવી ઝીણા સમારેલા ટામેટા ઉમેરો મીઠું ઉમેરો
- 3
તેલ છૂટું પડે એટલે તેમાં પાલકની પ્યુરી ઉમેરો ગરમ મસાલો ઉમેરો કસૂરી મેથી ઉમેરો પાંચ મિનિટ સુધી થવા દો હવે તેમાં થોડું પનીર છીણીને ઉમેરો અને બીજા પનીરના પીસ ઉમેરો બધું બરાબર હલાવી છેલ્લે તેમાં મલાઈ ઉમેરો તૈયાર છે પાલક પનીર તેને ગરમ ગરમ પરોઠા સાથે પીરસો
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16420356





ટિપ્પણીઓ